Zapečená řepa s balkánským sýrem a kuřecími paličkami
Řepu uvaříme v solené vodě doměkka, oloupeme a nakrájíme. Maso okořeníme, dáme do pekáče, poklademe bylinkami
Polentový knedlík, kuřecí prso s cibulí a špenátem
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a dáme do vymazané zapékací mísy společně s nakrájenou cibulí.
Kuřecí plátek se šunkou a sýrem s bramborovými medailonky
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na plátky, které osolíme Na kuřecí plátek dáme šunku a posypeme sýrem.
Zapečený lilek s kuřecím masem, paprikou a kukuřicí
Pak přidáme mleté kuřecí maso, opečeme, důkladně promícháme Necháme je cca 8 - 10 minut změknout, vytáhneme, každý
Kuře na červeném víně (Coq au Vin)
dáme do mísy a přelijeme vychladlým nálevem. nálev z marinády a kuřecí vývar.
Tvarožník s jahodami, pudinkem a Coca-Cola polevou
V Coca- Cole si rozpustíme jednu červenou dortovou ´cak Coca- Colovou polevu.
Čína z hlívy ústřičné se žampiony, lilkem a cuketou
Hlívu pokrájíme na proužky, žampiony na plátky, jarní cibulku pokrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme
VEPŘOVÉ MASO - Vepřové maso a´la čína
do zbylého tuku vhodíme čtverečky pokrájené zelí a pórek Chvíli opékáme, pak zalijeme vývarem, vínem a sójovou
Americký Coca-Cola koláč (buchta) s polevou
vychladnutí pokrájíme a podáváme.Nečekejte výraznou chuť Coca-Coly kakao a dle potřeby přiléváme za stálého míchání Coca-Colu
Chinese Roast Pork
Place shallots, garlic and ginger in a blender, puree Place pork tenderloins in pan, sear on all sides. 6
Steamed pork buns
doprostřed vložte kousek pečicího papíru, aby se při rýžovým octem, rybí omáčkou a šťávou z limetky v poměru
Šmudlový dort podle tety Lídy
Poté nalijte na korpus a pečte přibližně 45 minut. Dort nechte asi 15 minut odpočinout v troubě, poté
Polévka z černé čočky s vařeným vejcem
oleji restujete cibuli, mrkev a petržel do sklovata cca přidejte ocet a zelenou petrželku a nechte ještě cca
Bublanina s třešněmi podle babičky Lídy
Čím silnější materiál pekáčku nebo formy, tím déle Při chladnutí koláč postupně splaskne, nehledejte v
Zeleninová miska s Mini burgery s brokolicí
Zelenou nať odstraňte tak, aby na mrkvi zůstal cca Mrkve poté rozprostřete na pečicí tác, přidejte trochu
Kakaové mini muffiny z banánů s lentilkami
Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny, přilijte mléko, Pečte cca 20 minut, dokud vám z těsta nevyjede suchá
Gril jinak: co zkusit, když už vás steak nebaví
Artyčoky jako tapas Nakládané artyčoky nejsou jen pro na plátky nebo hranolky o síle cca 1 cm, potřete olejem
Pinsa Romana - italaské pizza těsto
Těsto bude zpočátku velmi lepivé, to je v pořádku. odpočívat 30 minut při pokojové teplotě.
Ajo Blanco — “bílé gazpacho”, které vás osvěží
Pokud nemáte vysokovýkonný mixér, mandle můžete na půl hodiny namočit ve vodě, aby změkly. V mixéru rozmixujte
Mini bábovky plněné tvarohem a ovocem
V jiné míse si promíchejte sypké ingredience a smíchejte Peču při 200°C cca 10-15 minut.
Zapečené levné těstoviny pro celou rodinu
Posypeme nivou, nakrájenou cibulí na kolečka a salámem Dáme do trouby a pečeme při 200 stupních asi 15 minut
Ajo Blanco — “bílé gazpacho”, které vás osvěží
Pokud nemáte vysokovýkonný mixér, mandle můžete na půl hodiny namočit ve vodě, aby změkly. V mixéru rozmixujte