Zdravé vaření“: Kopřivové noky s omáčkou z pečených paprik
Že jsou papriky hotové poznáte jednak podle vůně a Nočky podávejte přelité paprikovou omáčkou, případně
Kachní prsa s bramborovo-celerovým pyré a višňovou omáčkou
Višňová omáčka Višně scedíme a necháme okapat, šťávu Pokud není omáčka dost kyselá, můžeme dochutit pár
Rajská omáčka s plněnými paprikami, super dobrá a levná
, ve které se vařila rýže, nalijeme obě rajčatová pyré Na talíř nalijeme omáčku a papriku do ní vložíme.
Pikantní palačinky plněné kuřecím masem se smetanovou omáčkou
Osolíme, opepříme, přidáme chilli, sójovou omáčku, Palačinky na talíři přelijeme omáčkou.
Vepřová líčka s pomerančovou omáčkou a gratinovanou bramborou s alioli
Redukci přilijeme do omáčky. Do omáčky vrátíme i maso a vše provaříme.
Špikovaná kuřecí prsa v zeleninové omáčce a máslové noky
Kuřecí prsa napíchneme špičatým nožem a zmrzlým špekem a omáčku odstavíme.
Pstruh s petrželovo-cibulovým pyré a lehkou šafránovou omáčkou
Na omáčku na oleji orestujte šalotku s odrhnutými přiklopte druhým filetem a přelijte omáčkou.
Grilované avokádo s pikantním hummusem a jogurtovou omáčkou s tahini
chilli 3 lžíce citronové šťávy a rozmixujte na hladké pyré Na omáčku prošlehejte 2 lžíce tahini jogurt zbylou
Karbanátky z uzené tresky se špenátem a smetanovou omáčkou s hořčicí
Svařte aby omáčka lehce zhoustla. rozdělte na talíře přidejte rybí karbanátky a přelijte omáčkou
Wok s brokolicí a omáčkou z černých fazolí + hovězí steak
Promíchejte nakrájené maso, sójovou omáčku a V misce smíchejte odložený nálev s omáčkou z
Plněný zelný list s mletým masem v rajské omáčce
Podáváme v rajské omáčce s bramborem, nebo knedlíkem
Domáci bagel s hovezím a skvelou medovo-horčičnou omáčkou
Rúru predhreme na 190°C Do väčšieho hrnca dáme vrieť Syrovú omáčku odstavíme.
Brambory přelité jogurtovou omáčkou se dvěma druhy hub
Trochu omáčky odebereme a smícháme s jogurtem. Jogurt vmícháme do omáčky a vaříme už jen krátce.
Jednoduchá (nejen) žampionovo-smetanová omáčka - rychle a chutně
Pokud je omáčka řidší, varem omáčku zredukujeme do rádi Nivu, můžeme místo ní použít Čedar, Parmezán...Omáčku
Masové kostky (nudličky) v paprikovo-smetanové omáčce "Paprikáš"
Na oleji nebo másle necháme zesklovatět drobně pokrájenou cibuli, ke kterou dáme osmažit na kostky (nudličky
Žemlovka s tvarohem, čokoládovo kávová omáčka, marinovaná višeň
Tvaroh dochutíme vanilinovým cukrem, citronovou kůrou posypeme moučkovým cukrem a ihned podáváme s kávovou omáčkou
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
opečeme na grilu housky, obě strany pomažeme steakovou omáčkou
Kuřecí vývar a omáčka velouté podle Zdeňka Pohlreicha
Do studené vody dáme kousky kuřete a necháme zavařit asi hodinu.Potom vývar přecedíme a připravíme si omáčku
Jehněčí pečeně s opékanými brambory a omáčkou z červeného vína
Do omáčky přidáme nasekanou petrželku.Maso nakrájíme přidáme opečené brambory a přelijeme připravenou omáčkou
Omáčka z červených paprik - salsa de chile rojo
Do rozehřátého oleje dáme drcený česnek, krátce prudce opečeme, přidáme protlak, nasekané papriky, trochu
Závitky z mletého masa v rýžovém papíru s pikantní omáčkou
s mletým masem, které okořeníme dle chuti sojovou omáčkou vařenou rýží pokapané několika lžičkami pikantní omáčky
Králičí stehna na tymiánu a rozmarýnu v máslovo-vínové omáčce
Nastrouháme kůru z citronu a vymačkáme z něj šťávu. zlehka potřeseme, aby se máslo spojilo s vínovou omáčkou
Bílá žampionová omáčka se sladkou smetanou a jarní cibulkou
Bílou žampionovou omáčku se sladkou smetanou a jarní Tato bílá žampionová omáčka je velmi jemná, lahodná
Originální italská pizza s omáčkou Sugo di pomodoro
Omáčku necháme v klidu vychladnout. italskou pizzu vložíme do trouby a pečeme asi 12 minut při