Nádivka s kuřecími játra a vlašskými ořechy
Rohlíky si nakrájíme na kostičky, dáme do míse a zalijeme mlékem s rozšlehanými žloutky. Necháme 15 minut
Zapečené palačinky s vanilkovým krémem a ovocem
Příprava krému: V hrnci rozehřejeme mléko, vložíme s cukrem a po malých částech vmícháváme škrobovou moučku
Tortilly s jalapeño, kuřecím masem a špenátem
Maso nakrájíme na kousky, obalíme v kari, osolíme,
Míchaný salát s kuřecím masem a parmezánem
Maso nakrájíme na kousky, obalíme v oblíbeném koření a osmahneme na pánvi. Poté dáme bokem a očistíme
Králičí roláda a pyré z červeného zelí
Králičí hřbet posypeme tymiánem a obalíme do šunky, pečeme ve vodní lázni na 72°C asi 40 minut. Nakrájené
Pečená husí prsa s dýňovou kaší
Omáčku přecedíme a zjemníme máslem. , marinovanou dýní a omáčkou.
Kachní prso s čekankou a petrželovým pyré
Vinná omáčka: Na pánvi uděláme karamel, zalijeme vínem a odvaříme karamel. poté omáčku redukujeme a vaříme
Piškotový dort se smetanovým krémem a ovocem
Příprava krému: V míse mixérem důkladně rozmícháme Poté slepíme krémem rozkrájené korpusy a zbytkem krému
Hovězí roastbeef s mrkví a bramborovým pyré
Přidáme vodu, aby jí bylo 2,5 cm ode dna a pečeme při Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
Hovězí steak s dýňovým pyré a bramborem
Dýňové pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme mixéru, přilijeme smetanu a mixujeme na polohustou kaši
Krém z muškátové dýně s krutony a avokádem
podáváme společně s polévkou zakápnuté balzamikovým krémem
Jemný dýňový krém z dýně Hokaido
Dýni si nakrájíme na menší kousky, na oleji osmahneme cibulku a česnek a přidáme dýni, necháme asi 10
Listové řezy s pudinkovým krémem a malinami
Nakrájíme na kousky a ty ještě ozdobíme při podávání krémem a malinou.
Špagety s kuřecím masem špenátem a smetanou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme žampiony, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Poté
Zeleninová směs s kuřecím masem na topinky
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme nakrájenou omytou a očištěnou zeleninu. Trošku podusíme a dáme do misi
Cupcake ze zakysané smetany s karamelovým krémem
máslo s kondenzovaným mlékem a zašleháme v hladký krém
Cupcake s karamelovým krémem a Kinder Buenem
Hotový hladký krém naplníme do sáčku a dáme do lednice Dohotovení: Nakonec krémem zdobíme vychladlé hotové
Muffiny s čokoládovým krémem a Kinder čokoládou
Příprava krému: Mléko si zahřejeme, rozpustíme čokoládu
Pizza se špenátem, kuřecím masem a vejcem
Dáme kynout asi na půl hodiny a poté rozválíme na placku Pečeme při 200°C asi 10 minutek, podle tloušťky těsta
Cheesecake s krémem a M&M's lentilkami
tak velmi sladká, tak s cukrem který používáme v krému
Levná kuřecí křidélka s top marinádou
Podlijeme 50 ml vody a pečeme při 180°C asi 20 minut Poté křídla otočíme a pečeme dalších 20 minut při stejné
Pečená pikantní kuřecí křidélka na medu
Nakonec přidáme med, sojovou omáčku a kečup. Pečeme asi hodinu při 200°C a podáváme s bramborem.