Zelí překrájíme, vmícháme do něj rozehřátý vlahý tuk, vejce, sůl, kmín, mouku a zpracujeme těsto (ještě
Nakrájíme oháňku na 4-5 kusů a namočíme ji do studené Česnek odstraníme a vložíme do pánve okapanou oháňku
Všechno stčíme do mixéru a rozmixujeme. nejlepší na domácí párty s nakrájenou mrkví a řapíkatým celerem
Zemiaky olúpeme, umyjeme a postrúhame na jemnom strúhadle. Keď už máme všetky zemiaky postrúhané, vtlačíme
Krupici, vejce a ostatní suroviny řádně zamícháme. Dochutíme solí a pepřem. Rukama máčenýma ve vodě
Než začnete vařit vyndejte všechny suroviny na kuchyňskou linku a nechte je chvíli stát aby měly stejnou
Můžete použít i normální pánev než mám já a také ty placky Hotové placky můžete jíst samotné nebo se šlehačkou
Drcenou, v páře předvařenou pšenici, tedy bulgur vložte pak tvořte na rozpálené mírně tukem potřené pánvi placky
Pečte při 180 °C cca 20 minut. Hned po upečení potírejte ovečky rozšlehaným vajíčkem
Všechny ingredience smíchejte v míse. Propracujte nejprve vařečkou; pak vyklopte na pracovní plochu a