pekáčku, poklademe kousky osoleného a okořeněného kuřete a upečeme v mírné troubě (zpočátku můžeme při pečení
Kuře naporcujeme a vložíme do pomalého hrnce. Kousky kuřete vybereme, dáme do tepla a omáčku dochutíme
, posypeme kari kořením a obalíme křenem. dvě lžičky švestkových povidel, pokapeme sojovou omáčkou
Přivedeme k varu, do omáčky vrátíme opečené kousky kuřete a necháme doměkka dusit.
vodě a do tohoto nálevu ponoříme rozpůlená syrová kuřata Kuřata vytáhneme z nálevu, necháme okapat a za nožky
Kuře vykostíme aby byl plát,solíme,pomažeme hořčicí kůži a pečeme asi dvě hodiny.
dochucujeme citronem, kečupem, lžící worcestrové omáčky , solí, pepřem, lžičkou cukru a hlavně kari, tahle
Jako příloha vařený brambor, placky, kuskus, rýže.. dle chuti, zakapeme limetkou a nastrouháme trochu kůry
nakrájené maso, mírně osolíme, opepříme, zalijeme sójovou omáčkou Při podávání pokapeme chilli omáčkou a posypeme smaženou
Potom maso odložíme stranou, z omáčky vytáhneme všechny Smetanou zahustíme omáčku.
Kuřecí řízky rozkrájíme na tenké plátky. Zakapeme sójovou omáčkou, poněkud zmírníme oheň a vaříme
rozehřejeme troubu na 200°C vytřeme pekáček tukem, vložíme mírně osolené a opepřené maso, na každý kousek