Kuře Anča
Rozložíme na salám a zalijeme rozpuštěným masoxem.Za občasného polévání výpekem pečeme, až je kuře měkké
Kuře jako grilované
Kuře očistíme, omyjeme, nasolíme (i uvnitř!) Nejideálnější váha kuřete pro tuto úpravu je 1 200
Marocké kuře
Kuřecí prsíčka posypte solí a mletým kmínem. Přidejte kuřecí vývar a 200 g zelených fazolek.
Kuře na kmíně
Vypečenou šťávou občas přelijte kuře. červené zelí, aby se do něj vsákla vypečená šťáva.
Hořčičné kuře
Naskládáme je na pánev kůží dolů, přitlačíme a smažíme Promícháme pórek a zalijeme ho bílým vínem.Když je
Kuře v drnech
Zelí krátce zpaříme a můžeme přichutit (sůl, kmín, Červené zelí je tužší, vaříme o nějakou minutku déle
Celerové kuře
Kuře očistíme, naporcujeme (můžeme péct i v celku) Porce kuřete dáme do pekáčku na pokrájenou cibuli a
Kuře na paprice
krájenou cibulku dorůžova, přidáme papriku a ihned zalijeme jíškou (připravenou ze zbývajícího másla a mouky), zalijeme
Kuře na nových bramborách
Na takto ochucené brambory položíme kuře (když máme celé, tak ho rozčtvrtíme) a okořeníme dle chuti.Pečeme
Pečené kuře
Při píchnutí do nohou by neměla vytékat červená barva U větších (těžších) kuřat pečte déle.
Kuře na česneku
Kuře opláchneme, osušíme a rozdělíme na čtvrtky. Rozehřejeme máslo a kousky kuřete na něm po všech stranách
Omáčka z kuřete
Z celého pórku odřízneme pouze světlou část (protože maso bez kůže, (nejlépe i vykostěné).
Kuře na kaparech
Kuře rozdělíme na půlky a páteř odstraníme. Opepříme a potřeme česnekem utřeným se solí.
Helča kuře
Špalíčky masa opepříme, orestujeme zprudka na oleji, zakápneme worchestrem, přidáme kolečka pórku a nastrouhanou
Kuře „65“
Kuře nakrájejte na kousky velikosti sousta. Spolu s poslední dávkou masa osmažte i kari listy.V
Kuře na Moravance
Kuře naporcujeme, nasolíme a potřeme česnekem. Tímto kuře, (které je z poloviny upečené), polijeme
Kuře na mrkvi
kolečka dáme do pekáčku a na ni položíme maso mrkev by měla přikryté a pak půl hodinky odkryté, můžete péct i déle
Nefritové kuře
Plátky kuřete, nakrájené na šikmo, dáme do bílku a Do hlubšího pekáče na rozpálený olej dáváme kuřecí
Eliščino kuře
Kuře rozporcujeme na menší části a vložíme na 24 hodin Takto připravené kuře můžeme péci v troubě a podávat
Kuře na talíři
na talíř a lze ji využít na dodělání sosu, budete-li Je to obdoba kuřete na soli, ale ušetříme tu sůl.