Pečené sele
několika místech napíchneme a do otvorů vtlačíme celé Vypečenou šťávu dochutíme křenem, zjemníme smetanou
Zelná polévka
Přidáme papriku, zalijeme trochou vody a vaříme cca Vznikne řídká kaše, kterou vmísíme zpět do hrnce a
Zelný salát
Zelí nastrouháme najemno, osolíme a necháme chvíli Olej smícháme s octem, solí, mletým pepřem a kmínem
Kuře Arvejado“ (dušené kuře s hráškem)
Přidáme kuřecí kousky a osmahneme. Přidáme víno či pivo a kuřecí vývar.
Kuře po indicku
Zalijeme vodou, dobře rozšleháme a chvíli povaříme. Vložíme kousky kuřete a prohřejeme.
Kuře z pekárny
Kuře naporcujeme (já vyřezávám páteř i s biskupem, ), v míse promícháme s kořením, solí a trochou oleje
Kuře na víně
Rozporcované kuře osolíme ze všech stran. Na tom samém tuku opečeme každý kus kuřete ze všech
Kuře na pivě
Kuře očistíme, naporcujeme, nasolíme. máslo rozpuštěné, potřeme maso marinádou z oleje, soli
Kuře po staropražsku
rozdrtíme, smícháme s drobně nakrájenou petrželkou, solí Touto směsí potřeme kuřecí stehna a můžeme je nechat
Celerové kuře
Kuřecí horní stehna vykostíme, osolíme a potřeme hořčicí Zalijeme vývarem a provaříme.
Kuře s nádivkou
kostičky, nastrouháme kousek muškátového oříšku, trošku soli Kuře, nebo díly osolíme, posypeme grilovacím kořením
Kuře na rýži
Opranou rýži dáme do pekáče, zalijeme vodou, přidáme Kuře rozporcujeme potřeme utřeným česnekem, dáme na
Kuře po čínsku
Kuřecí prsíčka si nakrájíme na tenké proužky a naložíme Ochutíme solí a sójovou omáčkou.
Marocké kuře
bylo celé posypané a nebylo vidět. Po této době vyndáme pekáč z trouby, kuře zalijeme
Maminčino kuře
Slaninu nakrájíme na drobno a přisypeme ke kuřeti. V průběhu pečení kuře přeléváme výpekem.
Tatarkové kuře
Smícháme tatarku s hořčicí a smetanou. Omyté a osušené maso osolíme. Důkladně ho potřeme marinádou,