Nahoru urovnáme osolená a opepřená kuřecí stehna. Pikantní kuře na zelí podáváme s přílohou podle chuti
Celé kuře očistíme a rozdělíme na porce, které osolíme porce kuřete a přikryjeme je zbytkem zelí.
na zelí rozprostřeme lečo a navrch poklademe kuře. Ke kuřeti pečenému na leču a zelí podáváme jako přílohu
pekáček tak velký, aby se do něj kuřecí maso vešlo Velké mezery mezi kuřecími stehny tu nejsou žádoucí
Poté na oleji orestujeme cibulku a přidáme pokrájené zelí Servírujeme na talíř zelí s kuskusem, kousky jablka
Poté přidáme nakrájené zelí, cukr, ocet, kmín, víno Zelí 2 minuty restujeme a poté přilijeme vývar.
Zelí vyklopíme do hrnce, dle chuti dosladíme a dusíme Jakmile je zelí měkké, zahustíme nastrouhanou oloupanou
Kysané zelí vysypeme na cedník, necháme okapat a vymačkáme Přimícháme kysané zelí, osolíme a okmínujeme.
Zelí slijte (nálev zatím uschovejte) a pokrájejte. Podávejte se zelím a bramborovým knedlíkem.
Dochutíme solí, pepřem, případně cukrem a octem. Vmícháme do hotového zelí.
a ochutíme kmínem a solí. Knedlíky podáváme s hotovým zelím.
Zalijeme vývarem, aby bylo vše ponořené. Poté přidáme propláchnuté okapané zakysané zelí a dále
Nakládané zelí Perfektní čerstvé kysané zelí se obejde krouhanky i poměry soli a kmínu včetně dalšího kořeni
Bulgur zalijeme vroucí vodou, pod pokličkou necháme Ve velké míse smícháme měkký bulgur se zelím, okurkou
Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nahrubo nastrouháme. Přidáme sůl, cukr a ocet a dobře promícháme.
Dýni oloupeme vydlabeme semínka a nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Na oleji
brambory, trochu kmínu, sůl a poté přidáme kysané zelí podle chuti osolíme a po případě přikyselíme lákem ze zelí
Přidáme zelí a podlijeme jalovcem. Vaříme spolu s kmínem, jalovcem, solí a pepřem asi
Přidáme zelí a nakrájenou slaninu. Pečme v troubě při 180°C asi 50 minut.
Přidáme slité zelí, kmín a vydusíme. Na maso dáme zelí, nakrájené klobásy a srolujeme.