úhoře nakrájíme na osm podkov, osolíme je, posypeme kari Přidáme máslo, na proužky nakrájený pórek a trochu kari
Arašídový krém můžete využít jak ve sladké, tak slané Markéta Krajčovičová samozřejmě použila arašídový krém
Cibuli nakrájejte nadrobno, houby ěočistěte a pokrájejte na větší kousky pár nejhezčích si dejte stranou
Přidáme kari pastu, promícháme a necháme rozvonět. Promícháme, chvíli podusíme a zalijeme rajčaty z plechovky
Ihned odstavíme, jinak by se nám krém srazil. Zalijeme rozmixovanými malinami s cukrem a podáváme
Největší a nejhezčí kousky rozřízneme po celé délce Naposledy dochutíme solí a pepřem.
Cibule ani pórek by neměly zezlátnout. Osolíme, zaprášíme moukou a zalijeme vývarem.
Škrabkou poté chřest oloupeme od hlavičky až dolů po celé Naposledy krém dochutíme solí, popřípadě trochou octa
zpěníme na másle a osolíme, přidáme upečenou dýni, zalijeme Naposledy zkontrolujeme ochucení a podle potřeby doladíme solí
Troubu předehřejte na 150 °C. Mléko a smetanu přiveďte k varu a sundejte z plamene. V misce prošlehejte
V pánvi opražte na oleji hořčičná semínka, přidejte nasekanou cibuli a nechte ji změknout. Přilijte rajčata
Zalijte vodou a bílým vínem, přidejte bujón, ½ lžičky soli, špetku pepře a vařte 20 minut.
vařečkou nebo pevnější metlou míchejte do hladké kaše Dalším nastrouhaným parmazánem posypte kaši před podáváním
Uvařené brambory s celerem slijte a rozmačkejte na kaši Nakonec ji dochuťte a podávejte: naberte kaši, polijte
Zalijeme vývarem a povaříme asi 10 minut. Odstavíme, rozmixujeme na hladký krém a vmícháme smetanu