Porce kuřete zvolené dle chuti a oblíbenosti dobře a podlijeme silným kuřecím vývarem.
Stehna opláchneme, osušíme, pořádně osolíme a opepříme. Slaninu pokrájíme na plátky, cibuli na kolečka
Kuře umyjeme, osušíme a nožem rozřízneme těsně podél Ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme solí a pepřem.
stran a nechte odstát při pokojové teplotě. Do mističky si připravte směs sumacu, soli a černého
Ze surovin na těsto a jedné nastrouhané margotky uděláme těsto. Pekla jsem v kulaté dortové formě s
Suroviny na základ (okurky, cibuli a sůl) necháme 3 hodiny uležet. Suroviny na nálev převaříme a po
sůl, špetku muškátového květu, sekanou petrželku a kari Pečeme buď samostatně nebo s vepřovým masem či kuřetem
kroupy, kysané zelí, rozmačkaný česnek, sůl, pepř Kaši posypeme osmaženou cibulkou.
Do hrnce nalijeme mléko, a přidáme všechny ostatní suroviny. Za stálého míchání přivedeme k varu. Poté
Hotový krém dáme nejlépe přes noc ztuhnout do lednice Krém naneseme zdobícím sáčkem na polovinu kytiček,
orestujeme, přidáme květák rozebraný na růžičky a lžíci kari Vše společně zamícháme a zalijeme kokosovým mlékem.
Slanina by se měla vyškvařit, cibule s česnekem zesklovatět Při servírování posypeme nastrouhaným sýrem parmazánového