Vepřové karé pečené v karamelové omáčce
Sundáme stranou a zalijeme sójovou omáčkou s vodou. Vepřové nakrájené karé, cibuli a omáčku dáme do mísy
Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku
opláchneme, osušíme a nití utáhneme pro lepší držení tvaru při
Pečená treska se strouhankou a citronovou kůrou
smícháme s nastrouhaným česnekem a strouhanou citronovou kůrou
Kotleta (karé) se schwarzwaldskou šunkou a sýrem
Strouhanka je nejlepší ze starších, ne zcela tvrdých oleje.Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší
Kokosová polévka s krevetami a limetkovou kůrou
Limetku omyjte, odřízněte tenkou vrstvu kůry a nařezejte Ochuťte limetkovou šťávou, solí a kajenským pepřem.
Vánočka s mandlemi, pomerančovou kůrou a kardamomem
Přidejte med, cukr, špetku soli, lžíci nastrouhané pomerančové kůry, 1 vejce a kardamom.
Vánoční štola s rozinkami a kandovanou kůrou
smícháme zbylou hladkou mouku, moučkový cukr a špetku soli Do vykynutého těsta zapracujeme kandovanou kůru, rozinky
Zapečené vepřové karé s gorgonzolou a šunkou
Zapečené vepřové karé Plátky vepřové pečeně omyjeme
Vepřové ragú na smetaně s citrusovou kůrou
Ochutíme kuličkami celého pepře, nového koření a bobkovým nudličky a nastrouhanou pomerančovou a citrónovou kůru
Kuřecí maso obložené směsí z cibule, tymiánu, česneku,... se zelím a špekovými knedlíky
Kuřecí maso osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku Připravenou směsí pokryjeme kousky kuřete.
Dánské masové kuličky frikadeller se šťouchanými libečkovými bramborami, červeným zelím a remuládou
Podáváme je s brambory, zelím a remuládou. Dále remuládu doladíme kari kořením a mletým hořčičným
Pikantní kysané zelí jako příloha (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Až zavoní, stáhneme z ohně, přidáme zelí, osolíme, Zelí by mělo být skoro bez vody, obarvené paprikou,
Moje oblíbené recepty na tepelně upravenou kedlubnu: Placičky, zelí a krémová polévka
Kedlubnu si oloupejte a nastrouhejte nahrubo. K tomu najemno přistrouhejte balkánský sýr. Přidejte vejce
Pikantni kure v pomalem hrnci
Do misky dejte mouku a kureci stehna a dobre promichajte Zmirnete teplo pod panvi, ve ktere jste opekali kureci
Jemná krupicová kaše se skořicí a kakaem
Na samotnou kaši vždy mějte čas a neodcházejte od ní Teplá krupicová kaše se skořicí je skvělá pro děti
Penne s rajčaty, kuřecím masem a cottagem
si nakrájíme cherry a sušená rajčata na nudličky a kuřecí
Kuskus s kuřecím masem na rozmarýnu a fazolkami
Na pánvi orestujeme kuřecí maso nakrájené na nudličky