Vepřová panenka s batátovým pyré
Batáty a brambory rozmixujeme a pyré dochutíme solí
Rýžová kaše s ovocem a šlehačkou
propláchneme, 3x spaříme vřelou vodou, odkapanou zalijeme houstnout, uvaříme ji za stálého míchání v hustou kaši
Kari kuličky z mletého masa
V mísy smícháme mleté vepřové maso, nasekané zelné listy, sůl, pepř, vejce, cukr, kari pastu a ústřicovou
Chřestový krém s muškátovým oříškem
Chřest přidáme k cibulce, zalijeme vývarem. Ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Pečený bůček s bramborovým pyré
Příprava masa: Vepřové maso omyjeme a kůži bůčku zvrchu Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
Omelety s višněmi a vanilkovým krémem
v půli, rozkrojíme na půlky. Na talířkách přelijeme zbylým krémem a hustě posypeme
Kuřecí křidélka v medovohořčičné omáčce
hořčici, ocet a pivo si smícháme s rozmarýnem, chilli a solí
Cupcakes s čokoládovým krémem a malinami
V misce vyšleháme žloutky, vejce, cukry do pěny, poté přidáme rozpuštěné máslo a jogurt a nakonec sypkou
Kuřecí prsa s houbovou omáčkou
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, přidáme papriku, mouku a obalíme, na pánvi rozehřejeme olej a opečeme
Dýňová polévka s kuřecím masem
Dýni si omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme a pokrájíme na kousky. Pekáč vymažeme olejem, přidáme dýni, nakrájenou
Levné výborné buchtičky s krémem
Těsto si připravíme dle návodu, vytvarujeme buchty a dáme do pekáče, upečeme. Ve čtvrtině litru mléka
Ovocné košíčky s pudinkovým krémem
Příprava košíčků: Mouku smícháme se solí a cukry. Přidáme změklé máslo, citronovou kůru a žloutky.
Croquembouche plněné pudinkovým krémem
Hotové zchladlé kuličky naplníme krémem. Příprava krému: V mléce rozmícháme pudinkový prášek
Nugátové knedlíčky s tvarohovým krémem
Příprava smetanového krému: Vanilkový cukr, zakysanou
Kuřecí placičky pečené v troubě
Kuřecí maso dáme do mísy a přidáme majoránku, sůl, Nakonec pečeme při 190°C asi 30 minut (podle velikosti
Žampionová omáčka s kuřecím masem
Zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku a Dle potřeby dochutíme solí a pepřem a podáváme s bramborem
Kuřecí prsa v žampionové omáčce
Zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku a Dle potřeby dochutíme solí a pepřem a podáváme s bramborem
Kuřecí paličky v sezamové krustě
Paličky očistíme, omyjeme a osolíme. V misce smícháme strouhanku, parmezán a vejce. Přidáme semínka,