Ďábelské grilované kuře pollo alla diavola
krku rozbijte paličkou na maso a kuře podélně roztáhněte Kuře položte kůží dolů na grilovací mřížku nebo do
Ďábelské grilované kuře pollo alla diavola
krku rozbijte paličkou na maso a kuře podélně roztáhněte Kuře položte kůží dolů na grilovací mřížku nebo do
Pečené kuře s brokolicí, chřestem, ořechy a parmezánem
Omyté a osušené kuře přendáme na plech, osolíme, opepříme a pečeme při stejné teplotě ještě asi 15 minut.
Pečené kuře nadívané kuskusem s jablečným kompotem
Nadívané kuře Kuskus osolíme a zalijeme vroucím vývarem šalotku a česnek, vajíčko, strouhanou pomerančovou kůru
Vepřové závitky s anglickou slaninou a cuketovým zelím, z pomalého hrnce
Zelí rozdělíme na 4 hromádky. Na každý plátek masa rozprostřeme zelí a položíme hranolek
Kuřecí řízek na citrónovém pepři se salátem z kedlubny a čínského zelí
Obalíme kuřecí kousky v mouce, oklepeme, obalíme ve
Pikantní zapečené brambory se zelím, klobásou a žirovnickým - balkánským sýrem
Přidáme červenou papriku, kari koření, kmín, olej a sýr, pokrájené cibulky a nakonec vmícháme zakysané zelí
Krémová zeleninová polévka - Mili-juli sabji ka soup
můžete buď nechat v kouscích, anebo ji propasírujte na kaši
Pečená kachní stehna na medu, s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
do pekáče, podlijeme vodou, přikryjeme a dáme péct při Pak oheň zmírníme, stehna otočíme, přidáme cukr, je-li
Husí prsa s pečenými jablky a marinovaným červeným zelím - kapustou
Očistené husacie prsia umyjeme, osušíme, vložíme do pekáča a poriadne nasolíme. Soľ vmasírujeme aj do
Kachní prso na tymiánu s bramborovými šiškami plněnými medovým zelím
Vykostíme, ochutíme, nasucho osmahneme kůži a dáme šťávou ze zelí.
Pikantní rybí karbanátky se salátem z červeného zelí od Zdeňka Pohlreicha
Dochutíme solí a pepřem. Zelí dobře promačkáme, aby zkřehlo.
Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Obě masa zalijeme vodou, osolíme, přidáme pepř, bobkový Přisypeme zelí a kořenovou zeleninu a15 minut vaříme
Husí roláda, kedlubna à la zelí a tvarohové šišky
Všechny odřezky a kosti které vám po vykostění Tak bude celá roláda pokryta kůží.
Čočková polévka a bramborové placky s kysaným zelím a uzeným masem
po chvíli přidáme protlak, opět dobře promícháme a zalijeme Dochutíme solí a pepřem.
Kachní maso na černém pivu s karlovarským knedlíkem a zelím (z Prostřeno)
Dochutíme solí a majoránkou. Dochutíme octem, cukrem, solí a pepřem.
Bůček (naostro), pečený s chilli papričkou, podávaný s křenovým zelím
Zelí podusíme, nakonec přidáme nastrouhaný křen, špetku
Guláš koňského handlíře Körtésze aneb Koňský guláš se zelím
litr vody, přidáme vymačkané a na drobno nasekané zelí přilévání vody necháme probublávat tak dlouho, než maso zcela
Kachní stehno pečené s jablky, červené zelí a karlovarský knedlík
Zelí propláchneme, osolíme a opepříme. Uděláme kuličky a vaříme v páře 20 minut.
Pečená krkovička, hlávkové zelí s červeným vínem a bramborovým knedlíkem
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrouhané zelí, osolíme Vaříme je v páře 20 minut.
Červené zelí na víně, bramborový knedlík a uzené kuřecí stehno
Promícháme a necháme dusit zelí na skus. a uzeným kuřecím stehnem.
Vepřové kotlety s meruňkami, červeným zelím a sýrem s modrou plísní
Ve velké míse smíchejte zelí, ¼ hrnku oleje, ocet a Poté zelí umístěte do rovnoměrné vrstvy na jednu stranu
Vepřové kotlety s pivní omáčkou a křehkým zelím s bazalkovým pestem
Špičaté zelí nakrájejte na větší kostičky a spařte Zelí musí zůstat křupavé.
Kachní prsa s kompotem z červeného zelí a máslovým bramborovým knedlíkem
Kachní prsa očistěte a kůži nařežte ostrým nožem na Kachní krky opečte v troubě dozlatova, zalijte kuřecím