Maso omyjeme, nakrájíme na nudličky, jarní cibulku očistíme, omyjeme a také nakrájíme. Rostlinný tuk
masem, nastrouhaným nebo jemně nakrájeným hermelínem, solí Z hmoty vytvarujeme koule, které napichujeme na špízové
kousky, papriku nakrájenou na kousky a omytou rýži, zalijeme slaninou nakrájenou na drobné kostičky a přidáme kousky kuřete
Do mísy nebo většího talíře si nachystáme strouhané oříšky na obalení, utřeme máslo s cukrem a kakaem
cibuli, přidáme pohankovou krupici, ochutíme bujónem, solí dozlatova nakrájenou cibuli a slaninu, kterou porce kaše
nahrubo nastrouháme a vmícháme k nim také nastrouhaný křen
kuličky pepře podusíme na vypečeném tuku v pánvi, zalijeme nivou a pečeme v troubě při 180 °C asi 40 minut.
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme Pečeme 30 minut při teplotě 230 °C.
vmícháme zakysanou smetanu, rozmixujeme na hladký krém a dochutíme solí.
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a rozkrájíme na menší Pak je naskládáme na vrstvu sýra v zapékací misce a zalijeme
Kuřecí prsa bez kůže omyjeme a v hrnci zalijeme litrem Vyjmeme kuřecí prsa a necháme je vychladnout.
Hrášek a lístky máty nasypeme do hrnce, zalijeme vodou Vzniklé pyré podle chuti osolíme a okořeníme pepřem
Potom téměř hotovou kaši nalijeme do mísy, kde ji ozdobíme Necháme ji vychladnout v lednici asi 2 hodiny a při
Brambory s celerem vyšleháme do hladké kaše, kterou ochutíme solí, bílým pepřem a medem.
Ze tří bílků ušleháme sníh, přidáme do něj 3 lžíce cukru a vyšleháme dotuha. Lžící vykrajujeme noky,
Kuřecí stehna osolíme, obalíme v mouce a opečeme po Vše zalijeme vínem, kečupem, brandy a trochou horké