Uvaříme těstoviny podle návodu. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Maso osolíme a okořeníme. Rozpálíme olej
Kuřecí prsa očistíme a lehce naklepeme. Kuřecí řízky orestujeme na pánvi s rozehřátém oleji
posypeme lžičkou sladké papriky, kterou rozmasírujeme po celé ploše kuřete.
Kuře omyjeme a osušíme. Celé kuře potřeme marinádou a pekáč vložíme do středně
kastrolu na přepuštěném másle orestujte ze všech stran kuřecí Zalijte horkou vodou nebo vývarem, rozšlehejte dohladka
a rozetřete se semínky fenyklu, mletou paprikou, solí Vetřete do ní fenyklové máslo a zbylým potřete celé
Přísady na marinádu promíchejte v míse. Několik lžic marinády si dejte stranou. Do marinády vložte maso
Opláchněte je celá pod tekoucí studenou vodou, nechte Šafránová vlákna rozemněte v prstech do kastrůlku, zalijte
Kuřecí prsa ochuťte solí, pepřem a potřete olivovým Nevadí, pokud nevyužijete celé množství: napěchujte
pečení kuřete se solí opravdu nešetřete, je to základ Vzniknout by měla krásně hladká krémová směs.
Abychom celé menu zvládli během 30 minut, je potřeba Čili potřebujeme rendlík na špenát, střední hrnec na
Nařízneme kuřecí stehno do kosti, aby marináda prošla Do směsi namočíme kuřecí stehna.
Smíchejte mouku s kořením na pečené kuře a kousky Dochuťte solí, pepřem a cukrem.
nasekaný fenykl, petrželku, zázvor a máslo a dochuťte solí pokropte olejem a pečte další 1¼ hodiny, dokud nebude celé
Kuře ochuťte a ze všech stran opečte dohněda. Kuře vyndejte a osušte v papírové utěrce.
Za všech stran posypte hrubší solí, dejte do uzavíratelné Dochuťte solí.
směsí potřete celé kuře. Rozdělte ho spolu s uvařenými bramborami na talíře a zalijte
Nudle dejte do misky, zalijte vroucí vodou, přiklopte (miskách) zakápněte zálivkou, přidejte pokrájené kuřecí
Citrony důkladně omyjte a kůru nastrouhejte na co Důsledně strouhejte pouze žlutou část kůry, bílá vrstva
Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky dlouhé asi 2 cm Sušené chilli papričky mají jemnější vůni, ale intenzivnější
Na pánvi opečte kostky slaniny a na závěr smažení zalijte Zalijte ho zbylým brandy se slaninou a trochou kuřecího
Brokolici rozeberte na růžičky, kuře nakrájejte na Vmíchejte penne, brokolici, kuře a polotvrdý sýr, podle
Do mísy se zbytkem připravené marinády dejte kuře a Kusy kuřete položte na gril kůží nahoru.