Kvašené zelí propláchneme ve vodě, aby nebylo moc bylinkovou solí a promícháme.
s cibulí, na zelí navrstvíme připravenou směs masa Při výdeji zdobíme jednotlivé porce opláchnutými, na
Malou cibuli a malou hlávku zelí očistíme a nakrájíme Těstoviny s uzeným masem a zelím ihned podáváme.
Kysané zelí necháme odkapat a nakrájíme. Přidáme k němu najemno nakrájenou cibuli, nastrouhaný křen
používají kachní stehna, protože jsou pevná, šlachovitá a při Necháme je orestovat, aby kůže chytla zlatavou barvu
dno vyššího plechu na pečení dáme nakrájenou mrkev, zelí Kotlety na zelí a mrkvi pečeme 90 minut v troubě.
Výpek z masa dáme do pekáče, na něj rozložíme zelí, kaší nebo knedlíkem.
je velká, stačí půlka, menší cibuli můžeme přidat celou Nakrájíme si kysané zelí.
Do vymazaného pekáčku navrstvíme zelí, maso i rýži, přičemž poslední vrstvou by mělo být zelí.
Na velké pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli a na mírném ohni smažte asi 3 minuty, dokud nezměkne.
Vytvarujte ho do koule, zabalte do fólie a dejte na Kyselé zelí dejte do síta a nechte okapat.
Po celé ploše krom 2 cm okrajů poskládejte na kostičky nakrájené uzené maso a kysané zelí.
používají kachní stehna, protože jsou pevná, šlachovitá a při Necháme je orestovat, aby kůže chytla zlatavou barvu
Na pánev k cibuli přidejte okapané kysané zelí a důkladně Zelí s cibulí poté smíchejte s uvařenými bramborami
orestovanou) cibuli, prolisovaný česnek, nadrobno nakrájené zelí Servírujte s vařenými bramborami a kysaným zelím.
menší kousky, vsypte do mísy, promíchejte s olejem, křenem Vmíchejte do ochuceného zelí.
Mezitím si připravíme jemnou zelnou. zcela odpařila a zelí bylo měkké (nikoliv rozvařené
Cibulové zelí ochutíme octem a majoránkou. Kuřecí prsa podáváme s mrkví a cibulovým zelím.
oleji, přidáme nakrájenou slaninu, nakonec přidáme zelí Vepřové měšce s kysaným zelím podáváme s vařenými brambory
Celé opražíme trochu dozlatova a do poloměkka. Já dávám ďábelské koření a kari (může být i grilovací