Plec pečená (nejen) se zelím
K masu přisypeme zelí, které jsme nechali okapat (neproplachovat Podávat pak můžeme "plec pečenou (nejen) se zelím
Lasagne se slaninou a kyselým zelím
Přidáme zelí, cukr, sůl a pepř dle chuti, podlijeme směsi, zalijeme troškou bešamelu, pak lasagne, zelí
Smažené rybí filé se zelím
, osušíme a šikmo nakrájíme na zhruba 6 cm široké kusy Polovinu této směsi vmícháme do zelí.
Pečené vepřové koleno na zelí
Zalijeme 3 dl vody a přiklopíme druhým pekáčkem. Na zelí položíme kolena, ale otočíme je vzhůru nohama
Dušené zelí s vinnou klobásou
Přidáme okapané zelí (NEPROPLACHOVAT!) na menší dílky, které pak vložíme k zelí také podusit
Reuben sendvič s červeným zelím
Zelí nakrájejte na velmi jemné proužky. Pak vmíchejte křen s octem, zmírněte plamen a pod pokličkou
Uzená stehýnka se zelím a těstovinami
Uzená stehna dáme povařit na páře na cca 30 minut, Zelí necháme okapat (neproplachujeme!).
Vepřové medailonky s čínským zelím
Očištěné a omyté zelí nakrájíme na proužky. Opereme petrželku, otrháme lístky a velmi jemně je
Zapečené čínské zelí se sýrem
Zelí rozdělíme na dvě čtvrtky a vložíme do vařícího Zelí vaříme 5-10 minut, potom vyjmeme a necháme okapat
Moravské zelí (4 osoby)
Na nudličky pokrájené zelí podlijeme vodou, přidáme zaprášíme ji moukou, osmahneme, podlijemevodou ze zelí
Kysané zelí ve sklenicích + salát
Zelí očistíme, zbavíme povadlých listů, rozkrojíme při krouhání nebude rozpadat.
Jednoduché špecle se zelím a masem
Zelí: na trošce oleje osmažíme dozlatova cibuli, na uvařené sušené.Pokud máme zbylé pečené maso, například kuře
Medailonky s čínským zelím - minutka
, naklepeme a strany nakrojíme, aby se nekroutily při Během smažení medailonků si pokrájíme zelí na širší
Bramborové šišky / noky se zelím
Hutnější těsto tvoříme proto, že zelí nám strukturu bramborových šišek naruší a kypřejší těsto by mělo
Jednoduchá schwarzwaldská šunka se zelím
návodu v osolené vodě, pak scedíme a vmícháme do zelné Podlévat nebudeme muset, cukr uvolní vodu ze zelí a
Salát z červeného zelí s hráškem
Zelí i s nálevem dáme do větší mísy. nahrubo a přidáme do mísy.Vše zamícháme a dochutíme solí
Brambory zapečené se škvarky a zelím
, posypeme sekanými škvarky, navrstvíme vymačkané zelí vejce, osolíme, opepříme, nalejeme na brambory a při
Pekingské zelí se zálivkou / salát
Pekingské zelí pokrájíme na slabé nudličky a rozdělíme a nudličky pekingského zelí směsí pokapeme.
Jitrnice se zelím, bramborem a cibulkou
míchání srazit.Brambory uvaříme obvyklým způsobem, zelí necháme okapat.Jitrnici, brambory a zelí nandáme na
Staročeské zelí s kroupami a uzeným
česnek a papriku, necháme zpěnit, vmícháme okapané zelí , pak vmícháme kroupy, necháme prohřát, dochutíme solí
Rýže se zelím a mletým masem
(syrovým, kysaným).Mleté maso ochutíme kořením a solí Tu pak posypeme větší polovinou zelné směsi, na kterou
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
průměru cca 24 cm, vymazané olejem nebo sádlem.Okapané zelí mísy, přidáme nasekaný česnek (tím nešetříme, klidně celou