Plněné bramborové knedlíky se zelím
Přidáme vodu (asi do půlky zelí), osolíme, přidáme Tu vmícháme do zelí a povaříme.
Marinovaný králík s dýňovým zelím
Porce masa osolíme, vložíme do pekáče a potřeme z obou stran marinádou. Podlijeme vínem, přidáme snítky
Vepřový vrabec s dušeným zelím
Dáme do hrnce se silnějším dnem, zalijeme vodou, aby Pokud je zelí moc slané dochutíme solí a cukrem.
Marinované červené zelí - kapusta
Kapustu rozpolíme, zbavíme vonkajších listov a vyrežeme koštial - hlúb. Pokrájame na prúžky a dáme do
Salát z kysaného zelí a ananasu
Zelí překrájíme a mrkev nastrouháme najemno. Zamícháme olej a dochutíme solí a pepřem.
Krůtí roláda s červeným zelím
Morčacie prsia rozrežeme na veľký plát, naklepeme, potrieme horčicou, okoreníme, osolíme. Na drobno
Smetanové kysané zelí s bramborami
Zelí překrájíme na menší kousky. Uvařené brambory smícháme se zelím a dochutíme solí
Halušky (špecle) se zelím a škvarky
Nemícháme stále, jen občas, aby měla čas zezlátnout , pak přidáme párkrát překrojené zelí, podle chuti
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Kuře osolíme, posypeme kořením a obalíme v mouce. Opékáme, až zelí začne zlátnout.
Bavorské červené zelí od Lemarti
Zelí rozdělíme na listy, které omyjeme a nakrouháme Ochutíme solí, cukrem a octem.
Halušky s hlávkovým zelím a klobásou
oleje a cibulce si orestujeme nakrájené hlávkové zelí , posolíme, pokmínujeme, opepříme, zalijeme malinko
Salát z kysaného zelí 2
Sáček rozříznu a zelí překrájím podle potřeby. , případně zalít trochou nálevu z okurek.
Zeleninový salát se zelím a ředkvičkami
Napěchujeme ji do sklenic, zalijeme nálevem a necháme sklenice uzavřeme víčky a sterilujeme asi 15 minut při
Plněné bramborové závitky se zelím
bramborové těsto z brambor nastrouhaných na jemno, vajec, soli Krájíme na plátky a podáváme se zelím a smaženou cibulkou
Polévka z kyselého zelí s čočkou
Vopred namočenú šošovicu uvaríme do polomäkka, pridáme na kocky narezané zemiaky, osolíme, okoreníme
