Do bílků přidejte špetku soli a vyšlehejte sníh. Pak zalijte studeným vývarem a nechte 20 minut povařit
rozprostřete na kousek kuchyňské fólie tak, aby do něj šlo vařící vody, a pak hned do ledové – slupka půjde dolů velmi
Na oleji osmažte kuře do zlatohněda. Ochuťte solí a pepřem a vyndejte z pánve.
Kuřecí stehenní řízky nakrájejte na zhruba 2 cm velké kukuřičným škrobem, prosátým kypřicím práškem a špetkou soli
Kuře vložte do uzavíratelného igelitového sáčku. Smíchejte všechny ingredience na marinádu a kuře jí
Ochuťte nastrouhaným muškátovým oříškem, solí a pepřem Mezitím ušlehejte z bílků a špetky soli pevný sníh
Z citronů nastrouhejte kůru, vymačkejte z nich šťávu nadrceným česnekem, medem, olejem, octem, oreganem, solí
Kuře vykostěte, osolte a opepřete. Upečené kuře položte do omáčky a podávejte s chlebem
Kuře očistíme a naporcujeme. Naporcované kuře zalijeme omáčkou a dusíme v troubě
Přidáme po lžičce soli a oleje a za stálého míchání Rozdělíme na předehřáté talíře, přidáme pečené kuře
Strouhanku smícháme se solí, mletým černým pepřem, Kuřecí spodní stehna nebo kuřecí prsa obalíme v rozšlehaném
Kuře omyjeme, osušíme, vložíme do římského hrnce. kořením, přidáme máslo, vodu, uzavřeme a hodinu pečeme při
Kuřecí kousky osolíme a potřeme směsí utvořenou z Po 20 minutách nalijeme na kuře moravanku i se šťávou
Z porcí masa odstraňujeme kůži. Pak vše zalijeme do poloviny vřelou vodou a přikryjeme
Očištěné kuře nasekáme na porce a potřeme směsí, kterou Připravené kuře vložíme do rozpálené trouby a mírně
Z jogurtu, soli, kmínu a utřeného česneku připravíme Kuřecí maso podle potřeby očistíme, nakrájíme na kousky
celé osolíme (i dutinu). Potom celé kuře posypeme oběma druhy koření, opět včetně
Maso zalijeme polovinou vývaru a dusíme pod poklicí Dochutíme solí a pepřem.