Apolinářské kuře
Kuře očistíme a potřeme trochou soli a pepře. Pokud je třeba, ochutíme omáčku solí a pepřem.
Kuře po labužnicku
Kuře naporcujeme a ze všech stran potřeme marinádou Kuře po labužnicku pečeme dokud se nevytvoří kůrka.
Frikasé z kuřete
Očištěné kuře rozkrájíme na kousky, osolíme a opepříme , opečeme, zalijeme vývarem z drůbků (nebo masoxu)
Kuře v trávě
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme Je-li maso hotové (3-4 minuty), nasypeme jej do misky
Kuře Marianne
Nevykostěné celé kuře rozkrájíme na díly a opečeme Zalijeme bílým nebo červeným vínem a necháme hodinu
Středozemní kuře
velké mísy, aby se do ní vešly všechny 4 čtvrtky kuřete Na středně rozžhaveném dřevěném uhlí grilujte maso
Kuře na cmundě
Smícháme s majoránkou, česnekem, troškou soli, špetkou Když je maso téměř měkké, obrátíme kuře kůží nahoru
Kuře po čarodějnicku
Kuřecí prsní řízky nakrájíme na nudličky, osolíme Kuře po čarodějnicku podáváme s rýží.
Karibské kuře
Všechno kromě ananasu smícháme a potřeme touto směsí maso. Vložíme do pekáčku, podlijeme trochou vody
Kuře z alobalu
Kuře rozdělíme na čtvrtiny, osolíme, potřeme mletou Každou porci kuřete položíme na plát alobalu, přidáme
Kuře na rajčatech
Kuře si naporcujeme na menší kousky (cca 10 kousků Nemáme-li bazalku, zdobíme petrželkou.
Kuře Kalimero
Kuře naporcujeme, abychom měli všechnu kůži nakonci Máslo nakrájíme na plátky a těmi poklademe kompletně celý
Albrechtické kuře
Kuře naporcujeme, osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaných Obalené porce narovnáme do pekáčku, zalijeme smetanou
Kuře na olivách
Kuře očistíme, osolíme vně i uvnitř, opepříme a vložíme Přidáme celé oloupané stroužky česneku, černé olivy
Medové kuře
Kuře dobře omyjeme, osušíme, rozčtvrtíme, osolíme Kuře pečeme zvolna v předehřáté troubě.
Kuře z Eiletu
na čtvrtky a celé přikryjeme alobalem. Kuře z Eiletu podáváme s brambory a zeleninou jako
Kuře s ananasem
v trošce oleje, přidáme scezený ananas, ochutíme solí a zalijeme dostatečným množstvím vývaru.
Kuře na fazolích
Kuře rozmrazíme, můžeme naporcovat. z konzervy (nemusí se máčet) a vložíme rozmražené kuře