Buřty sloupneme a rozkrojíme, natřeme hořčicí a kečupem Pak zalejeme asi 1/3 piva a přiklopíme.
Podle návodu na sáčku uvaříme pudink. Hrnec postavíme do studené vody a pudink za občasného míchání vychladíme
Buřty (nejlépe učňovské spojované provázkem a ne sponkou Dáme dusit do trouby.Ke konci můžeme buřty poklást
Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme kari, promícháme Ochutíme 1-2 lžičkami sojové omáčky a sekanou petrželkou
Zeleninu na brambory nakrájíme na kousky. Mrkev a celer zalijeme vařící vodou, osolíme a vaříme. Po chvilce
Pozor, kari je dost aromatické, tak nepřehnat! Dále přidáme plátky masa, osolit a jemně kari.
Uvaříme brambory běžným způsobem (bez kmínu), po jejich slití přidáme rozlámanou Nivu na kousky a spolu
Z mléka odebereme asi 1 dcl.Do ostatního vmícháme cukr Dobře se s ním plní košíčky (neteče), zdobí se ovocem
mm do tvaru kruhu jako na koláč. cm vysokou vrstvou suchého hrachu, aby se těsto při
vychladnout a z jedné strany potřeme marmeládou.Na krém stranu korpusu potřenou marmeládou naneseme žloutkový krém
Zalijeme 1,5 l studené vody a přivedeme k varu. v polévce dobře rozmícháme karí koření a majoránku
Vaříme zhruba 10-15 min. dokud nezměkne mrkev. všechno v hrnci rozmixujeme, až nám vznikne hustý krém
krupici, za mírného varu intenzivně míchejte asi 3– 4 minuty.Odstavte a vmíchejte studené máslo.
mohli vyložit kulaté formičky o průměru 12 cm, vymazané vodu a nabobtnalou želatinu vmíchejte do tvarohového krému
Pak koule zabalíme do dvou nebo třech plátků slaniny necháme brambory rovnou péct společně s masovými koulemi
vložíme roštěnky a posypeme je směsí strouhaného křenu Zapékáme na grilu asi 5 minut.