Pošírovaný pstruh s karí listy
Do pstruhů dáme lístky karí. Poté ztlumíme na minimum a necháme cca 6 minut pošírovat
Anglický krém podle Pohlreicha
Na nízkém stupni mícháme krém do zhoustnutí, teplota nesmí přesáhnout 85°C jinak se srazí.
Rychlá paštika z kuřecích jater
Přidáme játra, osolíme, opepříme a opékáme doměkka asi 15 Přidáme zbytek surovin a povaříme 5 minut.
Jablkový závin s vanilkovým krémem
Příprava krému: Připravíme pudink dle návodu na obalu
Kuřecí prsa s medovým přelivem
Do této marinády naložíme alespoň na 12 hodin kuřecí Podáváme s bramborovou kaší.
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou
Kuřecí stehna pečeme asi 50 minut a podáváme s bramborovou kaší.
Smažené masové koule s vejcem
Mleté maso v míse smícháme s prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme. Poté každé uvařené vejce obalíme
Krevety v kokosovém mléce s kari
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a osmahneme. Poté přidáme všechno koření a promícháme
Raw buchtičky s vanilkovým krémem
Cca 300 g datlí vypeckujeme a zalijeme vodou a mixujeme rozválíme na placku, měla by být vyšší, abychom z ní
Kokosové muffiny s vůní citronu
přidáme vejce, mléko, citronovou šťávu a citronovou kůru Pečme při 180°C asi 15 minut.
Kuřecí prsa s jarní cibulkou
Prsa osolíme, opepříme a pokapeme olejem, poté ogrilujeme. Cibulku nakrájíme, orestujeme, přidáme limetovou
Kuřecí maso v chilli omáčce
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Osmahneme společně s žampiony na oleji a přidáme maso nakrájené
Vepřová plec s červeným kari
Z vývaru, 50 g zázvoru nakrájeného na kolečka, mléka , cibule nakrájené na nudličky a z 2 stroužků prolisovaného
Kuřecí steak s omáčkou z lišek
Kuřecí maso očistíme, osolíme, opepříme a na pánvi Na talíř servírujeme prvně omáčku, na ni položíme kuřecí