do většího, vymazaného a vysypaného pekáče.Pečeme při 180 °C. dokud povrch nezrůžoví (pro kontrolu upečení
Žloutky našleháme s 1 lžící cukru a za stálého míchání Dáme na 2-3 hodiny ztuhnout do chladničky.
Dáme do cedníku, posypeme 2 lžičkami soli a promícháme Necháme stát 1 hodinu. Okurkové kostičky osušíme.
<BR>Krém: Z uvedených ingrediencí svaříme krém je krémem se salka (salko vaříme 3 hodiny ve vodě
Do vroucí vody vmícháme překrájené zelí, brambory nakrájené na kostky, kolečka klobásy a feferonku.Osolíme
kondenzovaným mlékem ponořte do tlakového hrnce a vařte 1 hnětejte nebo míchejte elektrickým pomocníkem asi 10
Všechny ingredience smícháme dohromady, uhněteme těsto a necháme kynout. Nakynuté těsto rozprostřeme
Druhý den je naplníme krémem: mléko, žloutky, mouku Do vlažného krému vmícháme po lžičkách máslo a krém
Dáme kynout asi na 1 hodinu, vyklopíme na vál prohněteme osolenou vodou a pečeme ve vyhřáté troubě zvolna asi 20
klademe lžičkou malé hromádky směsy a pozvolna pečeme při 150°C až začnou hnědnout.Sundáváme vlažné a po vychladnutí
naopak nezůstaly suché.Na vrstvu piškotů rozetřeme krém postup opakujeme.Poslední vrstvu rovnoměrně přetřeme krémem
Na pekáč rovnoměrně rozprostřeme vločky, polijeme Salkem a olejem a dáme to do trouby. Až to začne vonět
, které zakryjeme alobalem a necháme kolik chceme dní - může být klidně 14 dní - v chladu.
Rajčata a cibuli nakrájíme. Na větší kostce másla osmahneme cibulku do zlatova. Maso na kostičky, osolíme