Poté přidáme kari, kurkumu, spařené hrozinky, balkánský sýr a zalijeme cca 700 ml horké vody.
Přidáme 300 ml vody a rozšleháme. kokosovou smetanu, přidáme sůl, mleté kešu oříšky, kari
bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do kaše Pečeme v troubě asi 40 minut na 170 °C.
do pekáčku přidáme kousky másla a dáme péct na 180°C Podáváme s bramborovou kaší.
Směsí naplníme kuřecí stehna, tak že nařízneme maso a pod kůži pomocí dvou prstů směs natlačíme.
Maso z vykostěného kuřete rozprostřeme na alobal, potřeme Dáme do pekáče a pečeme asi hodinu při 180°C.
Brambory a celer uvaříme do měkka. Přidáme bujon, osolíme opepříme a rozmixujeme. Nakonec zjemníme smetanou
Řízky naklepeme, osolíme posypeme bylinkami z obou stran a dáme odležet do lednice. Nakrájíme si špenát
přidáme lístky růží, cukr, šťávu z limetky, víno a min na mírném ohni.
Nakonec ozdobíme krémem. Příprava krému: Vyšleháme mascarpone se smetanou, vanilkovým
Křen nastrouháme. Soja Vitu necháme nabobtnat ve vodě a poté ještě 10
Kuřecí maso důkladně omyjeme a naskládáme do pekáčku Pečeme alespoň hodin při 190°C, dle potřeby podléváme
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Osolíme, přidáme kari koření a oloupaný nadrobno nasekaný zázvor, zalijeme vroucí vodou a dusíme asi 25 minut
Připravíme si těsto na bramboráky- nastrouhané brambory smícháme se solí, majoránkou, mlékem, prolisovaným
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce s horkou vodou, osolíme a uvaříme
100°C asi 2-3 hodiny. Příprava krému: Připravíme si krém tak, že smícháme
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme očištěnou a olupanou zeleninu a necháme krátce
Na troše oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očistění chřest a zalijeme vodou. Osolíme,
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme a na sádle. Přidáme vodu s propláchnutou pohankou. Rajčata