Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Kachní prso naložíme do tymián a necháme přes noc uležet Jakmile je zelí měkka rozmixujeme na hladké pyré.
Kuřecí prso HAWAII s hranolkami Julienne a jogurtovým dipem
Kuřecí prso očistíme, osolíme, opepříme a začneme ho Po dalších cca 4 minutách můžeme kuře servírovat.
Slaný dort - 2 x pivo, 2 x zelená !
Půllitr = toustový chleba vykrojený dle průměru půllitru-každý plátek promazat pomazánkou- dávala jsem
Šlehaná NIVA s křenem
ušleháme a postupně zašleháváme jemně nastrouhanou nivu a nastrouhaný křen.
Kuřecí na kari s nivou
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Pak maso vyndáme, dáme do pekáčku, poklademe nivou,
Pomazánka z nivy s křenem
Nivu jemně nastrouháme a vyšleháme společně s máslem Přidáme nasekanou pažitku, utřený česnek, dochutíme křenem
Bramborová kaše s Nivou
způsobem (bez kmínu), po jejich slití přidáme rozlámanou Nivu Pozor Niva je sama o sobě dost slaná a tudíž se solením
Špagety s nivou a kari
Přidáme kari koření, kurkumu. Nakonec špagety s nivou a kari sypeme nastrouhaným
Bramborová kaše s nivou
Bramborovou kaši s nivou pomocí ponorného mixéru vyšleháme Bramborovou kaši s nivou podáváme nejlépe ihned po
Pikao máslový krém
Máslovým krémem pikao plníme dorty, řezy i rolády - Moučník potřený (plněný) krémem necháme v lednici alespoň
Rohlíkovo-masová nádivka pečená v kuřecích kůžích
Z kuřecích stehen sundáme kůži, stehna pak využijeme Během pečení podléváme výpekem a opatrně obracíme.
Kuřecí rolka plněná špenátem a mozzarellou se smetanovou omáčkou
Kuřecí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, a potřeme Kuřecí rolky se špenátem a mozzarellou podáváme s opečeným
Motýlci z lineckého těsta plnění pudinkovým krémem a marmeládou
Po upečení necháme vychladnout . Krém dáme do zdobícího sáčku.
Zapečený krůtí plátek se sýrem a mozzarellou, batátová kaše
Batáty oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme ve vodě do měkka. Poté scedíme, přidáme kousek
Banánky z odpalovaného těsta s čokoládovou polevou plněné krémem
Upečené banánky necháme vychladnout a pak je podélně
Výborné plněné tortilly kuřecím masem a směsí zeleniny
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky, osolíme Podáváme s babrbecue omáčkou a opečenou cibulkou.
Zapečené kuřecí maso s těstovinami a třemi druhy sýru
Těstoviny uvaříme al dente, fenykl, cibuli a žampiony pokrájíme a s česnekem orestujeme. Okořeníme, přidáme
Taštičky z listového těsta plněné jablky a kari kořením
Přidáme je na pánev a okořeníme kari kořením. Na každý dáme trošku náplně, přeložíme a okraje pevně
Pravé kung pao podle Vieta
Kuře vykostíme a maso nakrájíme na kostečky. podusíme. mezitím si smícháme Vitanu, worcester , víno
Pečené paprikové kuře s pohankovým bulgurem a dýní Hokkaido - pro nejmenší
Kuřecí nohu omyjeme, osolíme a poprášíme sladkou mletou Hokkaido omyjeme, odstraníme semeník a špatnou kůru
Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek
červené papriky, hladkou mouku s kypřícím práškem do pečiva byly dost daleko od sebe, aby se při pečení jednotlivé
Kuře zapečené s pestem, sušenými rajčaty a mozzarellou
Prsa lehce naklepeme a na oleji osmahneme, aby se
Grilované kuře plněné chlebovo-sýrovou nádivkou
Omyté kuře naplníme směsí chleba, sýrů a másla. Občas kuře potřeme olejem smíchaným s kořením.