Psí Krev
Víno s rumem a kořením zahřejeme na bod varu, ale nevaříme. Slijeme do sklenky, podle chuti dosladíme
Kaše z drůbežích krků, mrkve a vloček pro kočky
Drůbeží krky i umeleme na masovém strojku. Nakonec ještě umeleme mrkev a vše pořádně promícháme
Polévka ze žlutého hrášku s kari, batáty a mrkví
Mrkev a cibuli nakrájejte na drobno (mrkev např. na době ho přidejte k cibuli, zalijte vývarem a vsypte půlený
Banánová pomazánka ze sýru Cottage s mrkví a křenem
Mrkev a křen očistíme, nastrouháme a zakapeme citrónem Dětem bez křenu je také moc chutné.
Polévkový krém z mrkve, chřestu, cibule a pórku
Všechny suroviny pokrájíme na kousky a dáme vařit do osolené vody se zeleninovým bujonem do měkka. Pak
Dušená mrkev s bramborovou kaší - dětské menu
plátek másla, mléko a šťouchadlem rozmačkáme na jemnou kaši Mrkev s bramborovou kaší rozdělíme na porce a podáváme
Dušené vepřové maso v mrkvi s bramborovou kaší
Nezapomínejte základ míchat a seškrabávat napečenou Rozehřejte pánev s máslem a přidejte mrkev.
Vydatný bramborový krém s mrkví a jarní cibulkou
Mrkev a brambory si oloupeme a nakrájíme na menší Odstavíme a tyčovým mixérem rozmixujeme na pyré.
Zapečené karé s brambory
Na brambory se rozloží rozklepané karé, posolené, popepřené Na karé se dá na plátky nakrájený uzený bok nebo anglická
Zapečené palačinky plněné citronovým krémem
vodní lázni ušleháme z cukru, šťávy ze dvou citronů a kůry Umícháme hladký krém.
Mrkovo-batátový krém
Na plech vyložený pečícím papírem dáme nakrájenou mrkev Polévku servírujeme s kapkou smetany a opečeným česnekem
Čokoládové muffiny pečené v pomerančové kůře
Směs na muffiny vsypeme do mísy. Přidáme vajíčko, olej, mléko a vše promícháme. Pomeranče rozpůlíme,
Vepřové karé pečené v karamelové omáčce
Vepřové nakrájené karé, cibuli a omáčku dáme do mísy Podáváme nejlépe s rýží nebo čerstvým chlebem, posypané zelenou
Pečená treska se strouhankou a citronovou kůrou
smícháme s nastrouhaným česnekem a strouhanou citronovou kůrou
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
uvaříme rozinky s lžící cukru a vymixujeme na hladké pyré (když je pyré dost husté, přidáme vodu/citronovou
Plněné rohlíčky - slané
Těsto: Ze surovin na těsto vypracujeme těsto. Možná budeme muset přidat ještě trochu mouky, aby se nelepilo
Plněné slané košíčky
tavený sýr a vegetu vyšleháme elektrickým šlehačem na krém Plníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a krém
Plněné slané muffiny
Do formy na maffiny dáme papírové košíčky a ty ještě vymažeme a vysypeme (poprvé se mi to přilepilo)
Plněné slané šátečky
Z teplého mléka, kvasnic a cukru uděláme kvásek a přidáme mouku, olej, cukr a sůl a vypracujeme těsto