Vepřové maso pomeleme. Okurku a cibuli posekáme nadrobno a smícháme je s masem
Vepřové maso pokrájíme na kousky a osolíme a opepříme Pečeme při 180 °C 90 minut.
Pečte 30 min. a poté snižte teplotu na 150 °C. V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Osolíme a přidáme kmín. Vaříme 8-10 minut. Je li bůček moc libový, přimastíme sádlem a dáme roztopit
trochu posolit a okmínovat na to moravanku-větší kusy pokrájet, cibuli na kolečka, maso na kostičky, hořčici
Pečené vepřové maso (nejlépe z bůčku) pokrájíme na malé kousky a dáme do mísy, kam dáme i výpek z masa
Pekáček vymažeme sádlem vložíme nakrájené maso na Asi po 1/2 hodině maso vybereme na talíř a pekáček
Do mletého masa drobně nakrájíme cibuli, slaninu a na větší kousky, osolíme, trochu opepříme, přidáme kmín
Do velké mísy dáme mleté maso, namočené a vymačkané Na plech položíme papír na pečení, naskládáme karbanátky
Maso nakrájíme na drobné kousíčky. Podáváme s vařenými brambory nebo kaší.
Hovězí pečené maso nakrájíme na malé kousky a rozsekáme zalijeme chladným vývarem, přidáme případně zbylý sos z pečeného
bylo pěkně měkké. Za dobu pečení jehly párkrát otočíme a ke konci pečení
Mezitím si obereme kuřecí stehno a rozdělíme ho na Ke směsi přidáme maso a trochu šťávy po pečení.
Mleté maso dáme do mísy, ochutíme solí, pepřem, česnekem Pekáček vyndáme z trouby, mleté maso potřeme nebo pokapeme
Cibuli a okurky nakrájíme na jemno. Smícháme majonézu s jogurtem a hořčicí. Přimícháme nakrájenou cibulku
osolené vodě na skus a smícháme s pokrájenými kousky kuřecího masa, kolečky cibulky a nastrouhaným česnekem.
Kuřecí maso osolíme a posypeme kořením Habibi, nebo Dochutíme cukrem, octem-zhruba tak 1+1 lžička a přidáme upečenou
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s kuličkami necháme provařit a ke konci přidáme prohřát nakrájené maso
Vše promícháme a vložíme prohřát natrhané kuřecí maso
Pórek nakrájíme na kolečka a maso na kousky. Po chvíli restování přisypeme maso, kapii a kukuřici
Všechno maso umeleme na masovém mlýnku. Do masové směsi přidáme sádlo se sosem z upečeného
Pečeme asi 1,5 hodiny při teplotě 180-190 °C. Podáváme s bramborovou kaší, bramborami nebo chlebem
Maso položíme do pekáčku s nakrájenou cibuli na měsíčky kostičky vyškvaříme a přidáme drobně nakrájenou cibuli a kmín