Z másla a mouky uděláme jíšku. Do omáčky přidáme nakrájené maso a smetanu.
Zelený chřest jen pokrájíme. Kuřecí maso osolíme a opepříme, na pánvi s rozpáleným
Maso osolíme, posypeme gyros kořením, promícháme s Brambory promícháme se solí, kmínem a trochou oleje
Maso osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. Je-li potřeba, podléváme během pečení vínem nebo vodou
Jakmile je opečené, přidáme lžíci medu a vše promícháme Vše lehce promísíme a podáváme s opečenými toasty.
, drcený kmín, trošku majoránky, promícháme a rozetřeme Pak rozřízneme nahoře rolky motouz a na kůži uděláme
Uzené maso uvaříme do měkka. k dýni o chvilinku déle, až bude lehce opečená.
Stroužky česneku zapícháme do masa a pod kůži. vypečení doplňujeme a šťávou poléváme maso.
Maso důkladně osolíme a opepříme. Vmícháme hořčici, kmín a přisypeme houby.
Maso osolíme a opepříme ze všech stran. Do pekáče dáme 2 lžíce sádla, maso ze všech stran opečeme
olej rozpalte v pánvi a osmahněte na něm cibulku a kuře pepřem a solí vmíchejte do upečené rýže.
Krůtí stehna bez kože dobre umyjeme zbavíme šliach posolíme, pokoreníme, potrieme olejom a posypeme kmínom
dáme vejce, zbytek česneku, sůl, pepř, drcený kmín Pak jsem nahoře rolky rozřízla motouz a na kůži jsem
mísy dáme nastrouhané brambory, drobně pokrájené pečené dozlatova.Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší
Tenký plát masa se potře směsí z obou stran a nechá Výborná je i na vepřovém kolenu, pečeném v klasické
Pečené vepřové maso pokrájíme na malé kousky a dáme do mísy, kam dáme i výpek z masa nebo sádlo.
Směs vetřete rovnoměrně do obou kusů masa. Upečené maso vyjměte, uchovejte v teple, vypečenou
Krůtí pečené maso zbavíme kůže. Chlebíčky s pomazánkou z pečeného krůtího masa podáváme