Sýr a vejce nastrouháme na hrubém struhadle, utřeme Dno pekáčku potřeme olejem, poklademe nakrájenými rajčaty
Maso omyji, osolim, opepřím a posypu paprikou z obou Přidám 2 lžíce papriky a 1 lžíci hladké mouky, lehce
Očištěnou papriku nahrubo pokrájíme, uložíme na sádlem vymazaný pekáč, osolíme a při 200°C upečeme.
Papriky vložíme do trouby nebo na gril a pečeme, dokud igelit. sáčku, aby se zapařily a šly lépe stáhnout z kůže
Přidáme provensálské koření, mletou papriku, chvilku Přidáme nakrájené papriky a podusíme.
mäso rozložíme plátky slaniny a na pásiky narezané papriky pekáčka, podlejeme horúcou vodou a zakryté dusíme v rúre
Na nádivku si v kastrolu rozehřejte olej a opražte na něm piniové oříšky či mandle dozlatova.
Očištěnou slepici vložte do většího hrnce a zalijte studenou vodou tak aby byla celá ponořená. Přidejte
Papriky a rajče očistíme a nakrájíme na kostičky. Vývar zahustíme jíškou, přidáme papriky a rajče, zamícháme
Horní část paprik odřízneme a vyndáme jadérka. Přidáme na kostičky nakrájené barevné vršky paprik,
Papriky rozkrojíme na půlky a ty pak touto směsí plníme Nakonec celý plech hustě poklademe nejlépe přímo kusy
Z dalšího pomeranče okrojíme kousek kůry a narkájíme Potom papriky rozmixujeme do hladkého pyré, přilijeme
masové kuličky: mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce Přisypeme jemně nasekaný česnek, přidáme protlak či pyré
snadno nepřebije), zasype se na kousky nakrájenou paprikou zvrchu - do potřebné hustoty sosu.Příloha: bramborová kaše
Do hrnce nalijte 1,5 l vody, vložte 400 g kuřecího , krátce povařte(paprika by měla být křupavá).Vše dochuťte
Cibule do zlatova osmažíme na másle, posypeme červenou paprikou česneku, aby při dlouhém vařením nezhořkl.