Salát z červené řepy s křenem II.
nakrouháme na jemno a rovněž na jemno nakrouháme křen Vmícháme křen do řepy, přliijeme pohár studené vody
Zapečený pangas s rajčaty a bylinkovým krémem
ochutíme solí a pepřem.Rajčata nakrájíme na plátky, rybí v troubě při 200°C asi 20 MINUT.
Kakaovo-ořechoví ptáčci s krémem, bez vajec
přes folii, jelikož je těsto křehké a má snahu se při utřeme s cukry do bílé pěny, pak vmícháme citronovou kůru
Brambory s kuřecím masem na kari a šlehačce
tenčí, jakmile poklademe první vrstvou posypeme solí kari řízky osolíme a okořeníme kari kořením a poklademe
Vánoční perníkové cupcakes se skořicovým krémem
Změklé máslo vyšlehejte s cukrem a postupně zašlehejte i vejce. V jiné nádobě smíchejte sypké suroviny
Letní rýžový salát s kari a rozinkami
Smícháme majonézu (jogurt) s kari kořením a rozinkami , nakonec vmícháme rýži.
Sladká pohanková kaše s perníkem a rozinkami
za postupného přilévání zbylého mléka doměkka na kaši
Quinoa s houbami ala houbový kuba
Nejprve si uvaříme quinou.Cibuli osmažíme na másle nebo oleji lehce dozlatova. Pak přidáme krátce osmažit
Rajská omáčka s masovými koulemi a těstovinami
Oloupanou cibuli, česnek i petrželku pokrájejte na menší kusy
Sýrový krém s pažitkou a červeným pepřem
Vmíchejte polovinu pažitky a krém přendejte do mísy Sýrový krém posypte zbylou pažitkou, drceným pepřem
Zapečené hrušky a ostružiny ve smetanovém krému
Na krém smíchejte mléko, smetanu a vanilku. Pečte 30 minut, až krém ztuhne.
Tagliatelle se sušenou šunkou na hráškovém krému
Rozdělte do talířů na hráškové pyré pokapané olivovým
Domácí tortilly s kuřecím masem na kari
Poté na maso dáme kari a špetku soli a opečeme na pánvi
Ovesná kaše s jablky, rozinkami a skořicí
, lze naředit vodou, kdyby byla řídká, přidat vločky posypeme skořicí.Kaši lze různě obmněňovat, použít
Dukátové buchtičky z remosky s vanilkovým krémem
Mouku se solí a citronovou kůrou smícháme v míse, uprostřed Během pečení buchtiček si připravíme vanilkový krém
Kakaové kytičky s krémem s vaječným koňakem
Pomeranč důkladně omyjte a kůru ostrouhejte na jemném na 180 °C.Po vychladnutí slepujte k sobě koňakovým krémem
Kořeněný makrelový filet s křenovým krémem
straně 2 minuty.Krém připravte smícháním: šlehačky, křenu vystelte" lístky rokety, na to položte opečenou rybu
Roláda se světlým pařížským krémem a jahodami
Do vzniklého krému vmícháme prosátou mouku a maizenu rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při
Hrachová kaše s klobásou a kyselou okurkou
česnekem promíchejte, dokud nevznikne jemné hrachové pyré
Makové cupcakes s citronovým krémem a tvarohem
, prášek do pečiva, cukr, mák, jemně nastrouhanou kůru Tvarohovým krémem naplňte cukrářský sáček s řezanou
Piškot s opilými švestkami a lehkým krémem
vložíme do vyhřáté trouby, kde pečeme cca 25 min. při Rumovým "nálevem" ze švestek lze pokapat
Zapékaná bramborová kaše s brokolicí a uzeninou
oloupeme, uvaříme a rozšleháme s máslem a mlékem na kaši Na vrchu musíme končit bramorovou kaší, kterou ještě