Pečená máslová dýně s česnekovým dipem
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na širší Po upečení dýni namáčíme v česnekovém dipu.
Polévka z pečené máslové dýně a česneku
Důkladně omyjte a případně spařte pomeranč, jeho kůru připravili z kokosu, semínek, koriandru a pomerančové kůry
Rybí prstýnky s náplní a s jogurtovým přelivem
Rybí maso (použil jsem odřezky) a bůček pomeleme, přidáme Směsí naplníme rybí prstýnky.
Ceviche z kapra (ryba marinovaná v citrusech)
Kapra nakrájíme na kostky cca 2x2. Vymačkáme šťávu ze všech citrusů, vmícháme kapra a necháme hodinu
Rybí placičky s pikantní sójovou omáčkou
vejce, oloupaný a nakrájený zázvor, česnek, šalotku a rybí okurkou, Placičky podáváme s omáčkou a nejlépe s rýží
Řízky z mletého masa s cottage sýrem
Poté vytvarujeme placky podobné řízkům a obalíme ve Podáváme teplé s bramborovou kaší nebo studené s chlebem
Dušené vepřové maso s jablkovým pyré
Během dušení přidáme masox, sůl a kari, případně trochu Vhodnou přílohou je rýže, na kterou naklademe podušená
Kuřecí řízek, obalený v kypré strouhance
Řízky naklepeme přes potravinářskou folii a posypeme Obalené řízky pozvolna smažíme v rozehřátém přepuštěném
Lehký zeleninový salát s rybou na másle
Položíme na ni osolenou rybu a lehce ji posypeme kmínem zakapeme dresinkem a navrch položíme dozlatova opečenou rybu
Mánkova rybí polévka na způsob dršťkové
Zalijeme rybím vývarem nebo vodou. Mezitím si nakrájíme rybí filet na nudličky.
Kuřecí řízky zapečené s brusinkami a Hermelínem
Podáváme s rýží, kuskusem, nebo i s různě upravenými
Mořská ryba v ředkvičkovém, šupinovém županu
Rybu omyjeme, osušíme a potřeme marinádou z uvedených Ryba je moc dobrá, zdravá a dá se pak péci i s plátky
Koláč ze špagetové dýně s kandovaným ovocem
uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti dyne Na plech rozložíme špagety z dyne.
Kuřecí řízky s brynzovou náplní - poradní
To by jistě šlo líp, kdybychom plnili prsní řízky. Vhodnou přílohou je bramborová kaše.
Kuřecí řízky v kukuřično-parmezánovém obalu
V kastrůlku rozpustíme máslo a při nízké teplotě orestujeme
Vinná klobása ve slanině pečená na dýni
Očištěnou vydlabanou dýni pokrájíme na větší kusy Vinnou klobásu pokrájíme na kratší kusy a každý zabalíme
Dýně zapečená se slaninou, nivou a semínky
Očištěnou a vydlabanou dýni se slupkou nakrájíme na Poté dýni posypeme semínky a sýrem.
Hovězí maso, zapečené pod bramborovým pyré
Pyré mícháme metličkou, aby bylo krásně nadýchané. Do pyré přidáme nasekané bylinky.
Barevné masové kuličky s pečenou dýní
Dýni očistíme a vydlabeme semínka. Příloha: dušená rýže, opečená bageta, lze konzumovat
Česnekovaný řízek a gratinované brambory s Parmesanem
Kotlety naklepeme osolíme a potřeme česnekem po obou stranách, přikryjema potr.folii a necháme nejlépe
Kuřecí řízek v domácí panko strouhance
Toustový chleba zbavíme kůrky a vložíme ho do mixéru Prsa rozkrojíme na dva tenčí řízky, osolíme a naložíme
Ryba dělaná v papilotě a zelenina na másle
Na větší kus alobalu stříkneme nebo nakapeme olej, Současně čerstvou zeleninu předvaříme 4 minuty v páře