Rychlá rýže s dušenou dýní a cuketou
Rýži dáme vařit podle návodu na obalu do vroucí Vmícháme cuketu a dýni.
Glazura z pomerančové kůry a bourbonu
ml bourbonu, 1 lžíci jemně strouhané pomerančové kůry Marinády a glazury se při vaření snadno připálí, stále
Kuřecí kůže po čínsku
Kůže nejdříve uvaříme v mírně osolené vodě asi 20 minut Kůže by něměly být příliš měkké a rozvařené.
Kapří kůže na grilu
Zčernání kůže není na závadu. Kapří kůži na grilu podáváme s tatarskou omáčkou.
Salát z kuřecí kůže
Kůži z kuřete a okurku nebo cuketu uvaříme a nakrájíme Salát z kuřecí kůže smícháme se zálivkou a necháme
Dvoubarevné řezy se smetanovým krémem
Zatímco se korpus peče, připravíme si krém. Necháme ztuhnout v lednici, nakrájíme na řezy a podáváme
Perníkové řezy se žloutkovým krémem
povidla, třtinový cukr, kakao a nastrouhanou citronovou kůru Nakrájíme na malé řezy a každý ozdobíme.
Jednoduché medové řezy s krémem
Příprava krému: Z mléka a pudinku uvaříme klasický pudinkový krém a do něj postupně jakmile chaldne vmícháme
Piškotové řezy s krémem a ořechy
Smícháme si med, strouhanou citrónovou kůru a žloutky Dáme ztuhnout do lednice a poté nakrájíme na řezy.
Kuře na divoko. Kuře jako bažant
Očistěte kuře, opláchněte ve studené vodě a osušte Při pečení polívejte také vypečenou šťávou.
Kuře s jazykem - jazyky v kuřeti
Zatím vykostíme kuře… VIDEOPOSTUP je v poznámce; lze VEPŘOVÉ JAZYKY V KUŘETI Postupujeme jak psáno výše
Kuře - Pečené kuře pro labužníky
Očištěné rozpracované kuře osolíme, opepříme, zakapeme Do vzniklé omáčky vložíme porce kuřete a prohřejeme
Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží
kostiček, omyjte, řádně osušte, překrájejte na větší kusy Jasmínovou rýži uvařte dle svých zvyklostí nebo dle
Kaše z černé rýže s kokosovým mlékem
Pozor, rýže při namáčení obarví vodu do fialova. Za stálého míchání dovaříme do konzistence husté kaše