Pečené vepřové karé
rozložíme na dno vyššího pekáče s pečícím roštem a při Karé pečeme zvolna nezakryté 75 - 80 minut.
Kandovaná pomerančová kůra
Omyjeme pomeranče a oloupeme z nich kůru. vodou svaříme, až perlí, vložíme do něj uvařenou kůru
Domácí citronová kůra
V robotu citronovou kůru nasekáme. Domácí citronovou kůru sušíme na topení.
Jemný tvarohový krém s medem a broskvovým pyré
na kousky vložíme do mixéru a rozmixujeme v hladké pyré s broskvovým pyré.
Zapečené rybí filé s rajčatovým kečupem a křenem
Rybí filé rozdělíme na porce a vložíme do zapékací Hotový pokrm posypeme strouhaným křenem.
Zelí z dýně hokkaido s křenem a kuřecím masem
Přidáme čerstvý křen, posolime, opepříme, přidáme lžíci Podáváme nejlépe s kuřecím masem.
Kari polévka s dýní a kuřecím masem - svačinová
Do 2 l vody dáme vařit očištěnou nakrájenou dýni hokkaido Zatím co se dýně vaří, připravíme další suroviny.
Rybí filé na rajčatech s polentovou kaší s parmezánem
Hotovou kaši osolíme, zjemníme máslem a promícháme
Krém z dýně Hokkaido s čipsy z parmské šunky
Raz za času musíme naspäť ku sporáku a pomiešať, aby Ak je krém moc hustý, podlejeme vodou.
Pomazánka z křenu a jablka a pomazánka z pečené dýně
Křen pečlivě očistěte a také nastrouhejte. lučinou, zakápněte šťávou z citronu, aby vám jablko a křen
Grilovaný steak z kachního prsa s medovou omáčkou s portským vínem a zázvorem, kaštanové pyré
Příprava kachního prsa: Kůži na prsíčkách mřížkovitě Maso opékáme nejprve na straně s kůží asi 30 minut,
Perníkové koule v čokoládě
Poté vmícháme cukr a koření s kůrou. dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme při
Pórkový krém se smetanou
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky, dáme do hrnce s rozpáleným máslema olejem a přidáme na kolečka
Pikantní kuřecí prso
Kuřecí prsa omyjte, osušte a lehce nařežte. ingredience smíchejte v míse a vložte připravená kuřecí
Rizoto s plody moře
Dochutíme pepřem, solí a špetkou kari. Přidáme vroucí vodu a necháme povařit do změknutí rýže
Domácí kung pao
Cibuli nasekáme na hrubší kusy, zeleninu očistíme a Přidáme překrájené maso na větší kusy, sůl, sojovou
Bramborovo - rajčatový krém
Do hrnce dáme vyškvařit na kostičky nakrájenou slaninu ( pár plátků poneháme na hotovou polévku), přidáme
Francké sněhové koule
Sněhové koule lze několik týdnů skladovat jako sušenky
Ovesná kaše jablky
medem, přisypte mletou skořici a vařte do zhoustnutí kaše Hotovou kaši můžete ozdobit kousky pečených nebo čertsvých
Masové koule po asijsku
Mleté maso smícháme a rozmačkaným česnekem, přidáme rybí
Borůvkový krém na cupcakes
mascarpone a cukr dle chuti a společně vyšlehejte do krému Krém přendejte do sáčku se zdobící trubičkou a nastříkejte