Pod kůži každého kusu kuřecích prsou vložíme lžíci Lehce vymastíme pekáč, kuřecí prsa do něj vložíme,
Pokud bez masa, stačí litr kuřecího vývaru. , těstovinami nebo rýží.
Kůži mezi prsy jemně prsty oddělíme od svaloviny. Stehna nakrojíme dvěma řezy, zbytek nádivky vmasírujeme
hvězdičku badyánu, hřebíček, bobkový list a pomerančovou kůru Do takto připravené marinády vložíme kuře a vaříme
Ze špeku odstraníme kůži a zbytek nakrájíme na proužky Podlijeme kuře vodou, přidáme máslo, kůži ze špeku
Celé kuře naporcujeme na poloviny nebo čtvrtiny a Mezitím, co se nám kuře bude péct, vymažeme hrnky (
Kuřata si naložíme den předem. Pečené kuře s bylinkovou nádivkou podáváme s rýží.
Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a osušíme. a podáváme s jasmínovou rýží.
Citrony pečlivě umyjeme a nastrouháme kůru. Citronový krém - Lemon curd podáváme v mističkách s
Orestujeme a přidáme na plátky pokrájené pečené maso z kuřete Při servírování zdobíme těstoviny s kuřecím masem černými
Černé pivo, rajský protlak, chilli omáčku, kečup a kari Buřty na kari s černým pivem podáváme teplé s pečivem
Maso si připravíme odděleně - stehenní řízky nakrájíme Kuře na ořechové omáčce s vínem podáváme s rýží nebo
Kuřecí špalíčky omyjeme, smícháme s kořením a troškou Poté už jenom přidáme kuřecí špalíčky, podlijeme vodou
Kuřecí vývar přecedíme přes čisté pláténko. Ke konci přidáme nastrouhanou pomerančovou kůru nejlépe
Divokou rýži uvaříme podle návodu na obalu. Kuře nakrájíme na kousky, vmícháme do rýže, dochutíme
Navrch položíme ochucené kuře a vše pečeme při střední Zlatavé kuře vyjmeme a uchováme na teple.
Kuře omyjeme osušíme a nakrájíme na čtvrtiny. podáváme s houskovým knedlíkem nebo dušenou rýží.
Kuře nasolíme ze všech stran a naplníme ho nádivkou Na posledních 20 minut kuře otočíme.
Kuře vložíme do pekáče a potřeme kořeněným máslem. Kuře plněné zelím pečeme v rozehřáté troubě na 170
Do této marinády naložíme kuře přes noc. a podáváme s kari rýží nebo pečivem.