Nakrájené kuřecí maso 1 hodinu a pak sceďte. ostatní přísady poblíž sporáku, abyste je měli po ruce
Kuře opepřete. a duste ještě 3 minuty (kuře musí být uvnitř
Velký pekáč i kuře dobře potřete máslem. Kuře vložte do pekáče a okolo rozložte brambory.
Kuřecí prsíčka pokrájejte na drobné kousky. Zakápněte rybí nebo sójovou omáčkou, snižte plamen
Kuře potřete harissou a osmahněte ho na oleji dozlatova Do pánve vraťte kuře a povařte ještě pět minut, až
Kuře naporcujeme, omyjeme, osušíme a podle zvyklostí Jogurt smícháme se strouhaným křenem (podle chuti,
Kuřecí maso osolíme, opepříme a poprášíme paprikou. stroužky česneku, které jen popučíme plochou stranou nože
Den dopředu naložíme maso. Připravíme plátky, které zlehka v sáčku naklepeme a promícháme s marinádou
a připravte si nádobu na pečení, do které se vaše kuře Kuře pořádně osolte a opepřete.
Kuře osolíme a okořeníme grilovacím kořením (nebo Po upečení kuře vyjmeme a naporcujeme (můžeme ho i
Maso uvaříme se zeleninou do měkka. Vývar uchováme. Pokud vaříme z kostí, obereme a uložíme. Na omáčku
výpeku vlijeme vývar, smetanu,citronovou šťávu a kůru Podáváme s rýží.
a chladnou marinádu vmasírujeme do naporcovaného kuřecího se hodí bramborový knedlík, těstoviny, bramborová kaše
, vykostíme a odstraníme kůži. Zatím připravíme k ruce ostatní ingredience a pokrájíme