Tvoříme ploché řízky, které pomalu opékáme na menším Opečené řízky dáme na talíř, k oleji přidáme cibuli
Plátky ryby osolíme a opepříme, dvě lžíce brusinek Rybu zdobíme nakrájenými plátky citronu.
V misce smícháme vše kromě ryby, ve směsi pak rybu Rybu grilujeme na omašťěném roštu a během grilování
Všechny suroviny mimo ryb smícháme v hrnci. Rybu grilujeme 5 minut z každé strany, hotovou dáme
Plátky rybího filé omyjeme, osušíme, pokapeme citrónovou a podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší
Rybí hmotu dáme do mísy. Z odleželé hmoty potom vytvarujeme koule o průměru
Rybu Pangasius posolíme a opepříme. Podáváme s bramborovou kaší či vařenými brambory.
Maso nakrájíme na menší kousky. Rajčata omyjeme, spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na měsíčky
protkneme stroužky česneku, osolíme, nabodneme na kovový rožeň Při pečení kýtu potíráme olejem.
Filé nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme kmínem, potřeme prolisovaným česnekem a poprášíme moukou.
Odblaněné řízky lehce naklepeme, potřeme směsí z 1 list, další bobkové listy pokládáme vždy na každý řízek
Telecí řízky odblaníme, nařízneme na okrajích, lehce Pak řízky osušíme, potřeme z obou stran olejem a na
Filé necháme mírně rozmrazit a potom rozložíme na olejem vymazaný pekáč. Mírně osolíme a nahoru na filé
Před grilováním řízky osušíme, potřeme z obou stran Podáváme s bramborovým pyré a brusinkami.
Řízky osušíme, naklepeme, opepříme, osolíme, pokapeme Potom řízky otřeme, znovu pokapeme olejem a na rozpáleném
Řízky osušíme, naklepeme, opepříme, osolíme, hodně Potom řízky otřeme, opět pokapeme olejem a na rozpáleném