Kuře rozčtvrtit, osolit s rozumem, pomazat máslem a V troubě kuře podléváme bujonem, asi v polovině pečení
na plátky, nakrájenou cibuli na měsíčky, zasypeme kari Občas promícháme a přelijeme kuře šťávou.
Jemně oddělíme kůži na kuřeti tak, aby nám vzniklo Kuře potřeme i z venku po kůži a promasírujeme, dáme
Kuřecí prsíčko překrojte na stejně tlusté plátky a Marináda na kuřeti vám může během té doby ztmavnout
Kuřecí porce ponoříme do podmáslí, necháme uležet 2 Kuře podáváme s bramborovou kaší nebo podle vlastní
Přidat kuřecí kousky, lehce osmažit. Vmíchat česnek, kari, skořici, papriku, bobkový list
Kuře i s kostmi rozporcujeme na menší kousky. Osolíme, obalíme v Solamylu a fritujeme 20 minut při
Upečené kuře vyjmeme na nahřátý talíř. Do šťávy přidáme mouku, zasmahneme ji, zalijeme vínem
másla a mouky), za stálého míchání přiléváme vývar a víno Omáčkou poléváme usmažené porce kuřat.
Kuřecí díly osolíme, zaprášíme ze všech stran jak uzenou Na směs položíme kuřecí díly naložené v paprice, zakapeme
rozpustíme máslo, vložíme na něj připravené osolené kuře Potom kuře obrátíme a za častého potírání máslem a
dostatečně velké mísy, aby se do ní vešly všechny porce kuřete Když po vpichu do stehna vytéká bezbarvá šťáva, je kuře
Vykostěné kuře nakrájíme na 2-3 cm dlouhé proužky, Poté přidáme naložené kuřecí proužky, osolíme, přidáme
Mezitím připravíme masovou směs: Kuřecí maso nakrájíme plátek slaniny, posypeme strouhaným sýrem (může být i Niva
Omyté kuře rozkrojíme na čtvrtky, osolíme, opepříme dopečením přidáme plátky hub, pak na porce upečeného kuřete
Řízky okořeníme, nakrájíme na kostky a osmažíme je i s cibulí. Přidáme vodu, kterou ochutíme podle podle
Umyté kuře nasolíme a vložíme do pekáče nebo zapékací Jako příloha se hodí bílé pečivo, rýže nebo brambory
Připravené kuře rozdělíme na 8 kusů (2 na jednu porci ), zbavíme kůže, částečně vykostíme, stlačením zploštíme
Kuře omyjeme a osušíme utěrkou. Kuře na pánvi zatěžkáme, aby se při pečení nestahovalo