Kečup smícháme s pivem a směsí zalijeme špekáčky.
Kůži na bůčku nařízneme na mřížku, kolena v masitější Podlijeme pivem a přikryjeme alobalem.
Husí prsa nasolíme a opečeme kůží dolů. Podáváme s pečenou zeleninou a dýňovým pyré.
Necháme chvíli odležet při pokojové teplotě. vyložíme cibulí, přidáme krkovici a přilijeme tmavé pivo
Do kastrolu přidáme cibuli a zbytek peře a soli . Maso vrátíme do kastrolu, přilijeme pivo a vývar, přidáme
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie Jakmile je maso měkké, odklopíme a pečeme při 220°C
Maso nakrájíme a osmahneme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli, papriku a prolisovaný česnek. Prohřejeme
Krutí prsa osolíme, opepříme a posypeme kmínem. nasekanou cibulku, na ni položíme maso a podlijeme vínem
Poté dáme otýpky stranou a panenku podlijeme černým pivem
Závitky přendáme do pekáčku, zalijeme pivem a pečeme
oleji a ve výpeku z klobásy pak opečeme na velké kusy Přidáme protlak a zalijeme pivem, vše dle chuti osolíme
Zalijeme pivem a do hotové marinády dáme nařezané špekáčky
nové koření, bobkový list a zalijeme 500 ml černého piva Během pečení kontrolujeme a podle potřeby podléváme pivem
Do rozehřátého másla vmícháme pivo, pepř, utřený česnek Tu mažeme na pečivo a posypeme nasekanými ořechy.
Zasypeme je moukou, přidáme vejce, pivo, prolisovaný
uvařené zelí, vše zasypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme pivem
Zalijeme pivem, vmícháme hořčici, vrátíme maso a přidáme
Máslo rozehřejeme na pánvi, přidáme sýr, pepř a pivo
, vložíme do pekáčku spolu s bylinkami, podlijeme pivem
Uděláme těsto a dáme do kulaté, koláčové nízké formy.Okraje těsta uděláme vyšší. Formu nemusíme vymazávat.Pečeme