Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
V hrnci rozehřejte olej a opečte na něm líčka ze všech Při podávání dejte kaši na střed talíře navrch položte
Polentová kaše se šalvějí a sýrem s modrou plísní
mírném plameni zahřejte v rendlíku olej a osmahněte na něm
Dukanova dieta - kuřecí curry (kari) salát
Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, asi 0,5 x 0,5 Necháme odležet, nejlépe pár hodin či přes noc.
Jahodovo-třešňová bomba s tvarohovo-jogurtovým krémem
Polovinu krému odebereme, přisypeme kakako a řádně natřeme vrstvu bílého krému.
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
Do vody môžete pridať aj štipku šafránu, ja som však Ku syru pridáme za lyžicu ragú. Guľu zatvoríme.
Řezy z dvojího těsta s máslovo-pudinkovým krémem
Na krém ušleháme máslo s cukrem do bílé pěny, po částech pokropíme rumem a na jeden plát rozetřeme polovinu krému
Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem
je, přilijeme horké mléko a vyšleháme na hladkou kaši Do kaše vmícháme lístky rukoly a rozdělíme ji na talíře
Výborné makové řezy bez vajec s vanilkovým krémem
Smícháme mouku s mákem, práškem do pečiva, cukrem, Mezitím připravíme krém: Mléko s cukrem a práškovým
Zeleninové karí s instantními nudlemi v sójové omáčce
nakrájená rajčata, omyté a na nudličky nakrájené papriky Přidáme ještě trochu kokosového mléka, koření, kari
Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem
Den předem připravíme suroviny na krém. Necháme vychladnout a na noc uložíme do lednice.
Dort z třešňovým rozvarem s likérovým krémem (i jako zmrzlina)
Krém rozdělíme na dvě části. Jednu část krému smícháme s částí ovocného rozvaru.
Okořeňte si život“: Zapečená bramborová kaše s tymiánem
Ještě teplé brambory rozšťouchejte na kaši, zjemněte jídle neměli ani boční větvičky) a vmíchejte je do kaše
Kuřecí kari nudličky se sýrem a pórkem na smetaně
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme, posypeme kari kořením podle chuti a promícháme.
Krůtí steaky plněné nivou s brokolicovou kaší
Do každého staku vyřízneme kapsu (aby se do ní vešel Kaše: Brambory na pyré uvaříme, oloupeme a hozhněteme
Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem
Sušené houby namočíme přes noc ve 200 ml vody.
Pstruh na šalvějovo-rozmarýnovém másle s polentovou kaší
Aroma bylinek se tak uvolní do rozehřátého tuku, aniž lžíce vytvarovat velké noky).
Králík na slanině a zelené petrželi, sypaný křenem
přelejeme šťávou a hustě posypeme čerstvým nastrouhaným křenem
Kuřecí nudličky na kari s pórkem a řapíkatým celerem
velikosti sousta, vložíme do uzavíratelné misky, zasypeme kari
Grilovaná krkovice a bramborovo-květáková kaše s koprem
Plátky krkovice naložíme do směsi z oleje, česneku, papriky , soli, pepře a necháme v lednici přes noc.
Brownies s dýňovým krémem - pumpkin pie brownie
napůl, vydlabte semínka a vlákna, půlky položte dírou dolů na plech, vlijte do něj 1 - 2 hrnky vody a pečtě v
Řezy z mletého a kuřecího masa s vůní kouře
Kuřecí maso nakrájíme na tenké dlouhé proužky, okořeníme Cibuli a papriky nakrájíme na proužky stejně jako maso
Smazene kubbe - kulicky z arabskeho tataraku s nadivkou
Ruce si navlhčíme ve studené vodě, ze směsi oddělíme Takto připravené kubbe smažíme ve vyšší vrstvě oleje
Kakaové hvězdičky s kokosovým krémem a žloutkovou polevou
Na krém si připravíme všechny ingredience předem asi Hvězdičky, popřípadě jiné tvary poslepujeme krémem.
Kyselá vejce se slaninovými škvarečky a jablečným křenem
Křen i jablko jemně nastrouháme a smícháme. Podáváme s jablečným křenem.