Chřestový krém s muškátovým oříškem
Na másle orestujeme nakrájenou cibulku. Chřest očistíme, odřízneme tvrdou část a nakrájíme na kousky.
Chřestový krém ze zeleného chřestu
Na rozpuštěném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Zpěníme a přidáme kousky očištěného a nakrájeného
Pečený bůček s bramborovým pyré
Příprava masa: Vepřové maso omyjeme a kůži bůčku zvrchu Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
Omelety s višněmi a vanilkovým krémem
v půli, rozkrojíme na půlky. Na talířkách přelijeme zbylým krémem a hustě posypeme
Kuřecí řízky s broskvovým kompotem
Řízečky si naklepeme, osolíme, okořeníme, zakápneme olejem a necháme hodinku uležet. Poté osmažíme a
Kuřecí steak s omáčkou z Nivy
Příprava masa: Maso omyjeme, osušíme a potřeme sladkým chilli, osolíme, opepříme a přidáme koření. Poté
Smažené masové koule s vejcem
Mleté maso v míse smícháme s prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme. Poté každé uvařené vejce obalíme
Krevety v kokosovém mléce s kari
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a osmahneme. Poté přidáme všechno koření a promícháme
Mandlová kaše s pečenými fiky
na středním plameni za stálého míchání vaříme, až kaše a lehce je opečeme v troubě předehřáté na 180°C. kaši
Linecké cukroví s vůní citrónu
nasekané máslo, žloutky, vanilkovou dřeň a citronovou kůru plech vyložený pečícím papírem a upečeme dozlatova při
Nebeská kaše s mandlemi a mátou
na kousky, pokapeme citronovou šťávou a přidáme do kaše Porce kaše posypeme mandlemi.
Podzimní pavlova s mascarpone krémem
Příprava Lemon curd: Citróny dobře omyjeme a kůru nastrouháme dbáme na to, aby jste strouhaly pouze žlutou část kůry
Římský salát s kuřecím masem
Salát rozebereme na listy, omyjeme a překrájíme. V misce si smícháme jogurt, majonézu, citronovou šťávu
Kuřecí plátek ve smetanové omáčce
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, posypeme kořením gyros opékanými bramborami posypané nadrobno nasekanými paprikami
Kuřecí špíz se slaninou a parikou
Papriky očistíme a zbavíme semínek, nakrájíme na kousky Poté zabalíme do slaniny a střídavě s paprikou napícháme
Pavlova s krémem a čerstvým ovocem
Poté nalijeme na plech do dvou kruhů (můžeme si pomoci Poté spojíme krémem dva korpusy a zbytkem krému potřeme
Grilovaný panenka s kaší a salátem
Příprava bramborové kaše: Brambory oloupeme a uvaříme Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší
Slavnostní cupcakes s krémem a buenem
Hotové ozdobíme pomocí zdobícího sáčku krémem, který
Jemný dýňový krém s máslem
Dýni si nakrájíme na menší kousky, na oleji osmahneme cibulku a česnek a přidáme dýni, necháme asi 10
Pizza s olivami a kuřecím masem
Příprava těsta: Ve vlažné vodě rozdrobíme kvasnice a necháme vzejít kvásek. Poté kvásek smícháme s moukou
Uzená krkovička s bramborovou kaší
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Podáváme s bramborovou kaší.