Kura so šampiónami a cibuľou
1. Vo veľkej panvici s nepriľnavým povrchom zahrejte olej a pridajte kuracie prsia, cibuľu a prípadne
Vepřové karé na kaparech a kopru
Maso naklepeme, trochu na okrajích nařízneme, aby se nekroutilo, osolíme, opepříme a po obou stranách
Makový chlebíček s pomerančovou kůrou
vejce s moučkovým i vanilkovým cukrem a pomerančovou kůrou
Dušené pepřové karé v cibuli
Zlatá kůrka nám následně zabrání vysoušení masa při se nemusíme bát, dušením bude ztrácet svou chuť a vůni
Kandovaná pomerančová (citronová) kůra
doma udělat kandovanou pomerančovou nebo citronovou kůru Pak vodu vylijeme, opět kůru zalijeme vodou a tento
Sedlácké karé (kotleta) - minutka
Po krajích plátky nařežeme, aby se nezkroutily při přelité omáčkou.Můžete připravit klidně předem.Sedlácké karé
Marokánky s kandovanou pomerančovou kůrou
V kastrůlku rozmíchejte mléko cukr máslo a mouku. Za stálého míchání přiveďte k varu a vařte asi minutu
Kandovaná pomerančová kůra se skořicí
Pomeranče si umyjeme a kůru důkladně odrhneme. Budeme potřebovat větší množství pomerančů, kůru můžeme
Kávové gelato s citronovou kůrou
Přidáme citronovou kůru a rozšleháme Horké mléko s Sledujeme, dokud směs nezačne být krémem Necháme zchladnout
Vepřové karé se sušenými houbami
Vepřové karé podle potřeby očistíme. Zaprášíme sladkou paprikou a vložíme ochucené maso.
Vepřové karé na srbský způsob
Papriku pokrájíme na proužky a rajčata na tenčí měsíčky Přidáme obě mleté papriky a necháme za stálého míchání
Kakaová kolečka s pomerančovou kůrou
studené máslo nakrájené na kostky, vejce, pomerančovou kůru Odleželé těsto necháme chvíli při pokojové teplotě.
Meruňková zavařenina s pomerančovou kůrou
S pomocí škrabky pak nastrouháme pomerančovou kůru meruňky, cukr, želírovací cukr a pomerančovou šťávu a kůru
Tymiánový olej s citronovou kůrou
Polovinu oleje nalijte do hrnce. Přidejte bylinky a na středním plameni pomalu zahřívejte. Občas promíchejte
Plnene arabske kure
U kuřete prsty oddělíme (nadzvedneme) kůži na prsíčkách olejem, mletou paprikou a novým kořením.
Kulér
Hmotu, teď už kulér rozmícháme, případně ztuhlou hmotu Poznámka: Kulér má hustotu asi jako med; není sladký
Kuba
Krupky uvaříme, propláchneme. Na pekáči rozpálíme sádlo, osmahneme nakrájenou cibuli, na kterou vložíme
Kuba
Houby 2 hodiny předem namočíme v menším množství vody a v téže vodě je uvaříme. V osolené vodě uvaříme
Kuba
Houby dejte do hrnce zalijte je půllitrem vroucí vody osolte okmínujte a nechte stát přikryté (nejlépe
Kuba
Houby namočené v mléku pět minut povařte a slijte; kroupy propláchněte vodou. Část sádla rozpalte v