Křupavé kousky květáku a kuřete v pikantní omáčce
Květák rozebereme na menší růžičky a maso nakrájíme na kostky velikosti sousta. V misce důkladně smícháme
Těstoviny s medvědím česnekem, kuřetem, ořechy a nivou
Maso nakrájíme na kostičky, mírně osolíme a nasucho orestujeme na pánvi. Přidáme jarní cibulku a ořechy
Selské kuře s kapustou (Poulet au Chou).
másla ve větším kastrolu, na středním ohni, a osmažit kuře osmažení přendat do pekáče a přidat na to, již osmahlé kuřecí
Kuře pečené s batáty, mrkví a sušeným ovocem
Stehýnka osolíme, posypeme paprikou a potřeme olejem Pečeme při 220°C zakryté asi 45 minut, pak alobal odstraníme
Kuřohus - kuře jako husa podle Petra Novotného
Kůrka kuřete je krásně zlatohnědá a celým domem se šíří vůně pečené husy.
Šťavnaté bylinkové kuře pečené na hrubé soli
Kuře omyjeme a osušíme. Položíme kuře a lehce přikryjeme alobalem.
Kaše ze žlutého hrachu s chutí thajského kari
Veškerou vodu slijeme, přilijeme kokosové mléko, přidáme kari Servírujeme spolu s hrachovou kaší.
Kuře Vlasty Buriana s milánskými nudlemi 2014
Papriky nakrájíme na kostičky, cibuli jemně nasekáme Na polovině másla zpěníme cibuli, přidáme papriky,
Kuře zapečené s pestem, sušenými rajčaty a mozzarellou
Prsa lehce naklepeme a na oleji osmahneme, aby se zatáhla. Pak položíme na pekáček, potřeme z obou stran
Kuře pečené na mrkvovo-řepném a zelném polštáři
posypeme směsí ze sypké červené papriky a Adžiky koření (nebo chilli čerstvou papričku).
Pečené kuře s nádivkou dle hajného ze Šlajfu“
kostky nakrájený bok a klobásu, na drobno nakrájenou papriku Pak kuře vložím do pekáče prsy dospod na kůži ze špeku
Pomalé kuře pečené nasucho v kořeněném kabátku
Solankou zalijeme kuřecí maso. Kousky kuřete přendáme na talíř a přelijeme medovou
Grilované kuře plněné chlebovo-sýrovou nádivkou
Omyté kuře naplníme směsí chleba, sýrů a másla. Občas kuře potřeme olejem smíchaným s kořením.
Kuře na porku se žampiony a hráškem, plněné hermelínem
Na směs dáme kuře, podlejeme cca 2 dcl vody a pečeme nakrájený hermelín , promícháme a naplníme vnitřek kuřete
Kuře s česnekovou omáčkou zapečené na špenátu, se špagetami
Kuřecí stehna osolíme, opepříme a opečeme dozlatova Při vaření ještě přidáme špetku mletého muškátového
Houbové kuře v celerové a petrželové nati se šťávou
Kuře si naporcujeme, osolíme a potřeme olejem, na paprikou-necháme tak 15 minut v pekáčku odpočinout
Pomalu pečené kuře v pečícím sáčku na cibuli
Omyté a osušené kuře okořeníme a pokapeme pár kapkami Máslo rozpustíme a kuře potřeme.
Uzené kuře v papiňáku, s přílohou za pár minut
Žampiony nakrájíme na tenké plátky, papriku na úzké Přidáme brambory, papriku, všechno koření a 2 lžíce
Pečené kuře s nádivkou z fazolí, špenátu a ořechů
Kuřeti svažte nohy a dejte ho na pekáč. Kuře pokapejte olivovým olejem a do kůže vetřete sůl
Pečené smetanové kuře s uzeným masem a bramborami
Kuře rozporcujeme na menší díly, sundáme kůži (tentokrát pekáčku vložíme oloupané brambory pokrájené na větší kusy
Zázvorové kuře pečené se zázvorovo - bylinkovou nádivkou
Kuře si naporcujeme, dočistíme, omyjeme, vysušíme, před koncem odkryjeme, aby nám udělalo kůrku.
Marinované kuře s kešú, okurkou a sušenými višněmi
Kuřecí maso naložte do marinády z jogurtu 3 lžic olivového oleje koření citronové kůry a šťávy
Pečené kuře s nádivkou z pórku a kozího sýra
Z otvoru do břišní dutiny kuřete odstraňte tuk. Opatrně prstem uvolněte kůži na prsou a stehnech od
Kuře Tamara podle Edouarda de Pomiana
Do hrnce dejte kuře, přidejte cibuli, mrkev, brukev Kuře vylovte, přendejte do pekáčku, osolte, opepřete