Kuřecí balkánská polévka
Kuře zalijeme vodou a přivedeme k varu. Zeleninu nakrájíme na kousky a přidáme ji ke kuřeti
Čokoládový krém s náplní
V kastrolku rozpustíme smetanu s čokoládou a medem. Poté do čokolády vmícháme nadrcené sušenky a nasekané
Chřestový krém s pancettou
Na másle orestujeme cibulku, chřest si pokrájíme na špalíčky a orestujeme také krátce. Poté zalijeme
Čorba s kuřecím masem
osmažíme nakrájenou cibuli, pak přidáme nakrájené kuřecí ochutíme vegetou, pepřem a trochou mleté červené papriky
Laskonky s vanilkovým krémem
Usušíme v troubě při 140°C asi hodinu. Upečené vychladlé laskonky slepujeme připraveným krémem
Kuřecí stehýnka s rýží
Kuřecí stehýnka prošpikujeme slaninou a zbytek slaniny Poté kuřecí stehna vyjmeme a výpek dle potřeby zahustíme
Ořechové koule v cukru
Vlašské ořechy rozemeleme. V hrnci si rozpustíme cukr se dvěma lžícemi vody. Cukr nesmí zkaramelizovat
Kuřecí kousky s cuketou
Přidáme sůl, pepř, špetku papriky, zamícháme a necháme promícháme s přidanými cuketovými kostečkami a chilli papričkami
Rohlíčky plněné krémem
Těsto dáme do formiček na rohlíčky a upečeme při 170 Ušleháme hladký krém, kterým poté slepujeme vždy jeden
Kávový krém do cukroví
rozmícháme s moukou a za stálého míchání uvaříme na hustou kaši moučkovým cukrem a po lžících do něj přidáváme vychladlou kaši
Pudinkový krém do cukroví
Z mléka, pudinku a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink, který za stálého míchání vychladíme. Potom
Čokoládový krém do cukroví
Na mírném ohni rozpustíme ztužený tuk a čokoládu, přidáme prosátý moučkový cukr s kakaem a umícháme dohladka
Oříškový krém do cukroví
Smetanu s cukrem svaříme a přimícháme mleté oříšky. Dáme vychladnout do druhého dne v ledničce. Druhý
Pařížský krém do cukroví
Čokoládu nalámeme do smetany a na mírném ohni za stálého míchání zahříváme k bodu varu,odstavíme a mícháme
Česnekový krém se šlehačkou
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme na kousky nakrájený česnek a cibuli. Poté vyjmeme a přidáme mouku
Bramborové misky s křenem
brambor dáme do misky přidáme smetanu, nastrouhaný křen Zprudka asi 10 minut při 200°C.