Brokolicový krém pro začátečníky
Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme ji ve vývaru asi 10 minut. Na másle orestujeme nakrájenou cibuli
Kuřecí rizoto s brokolicí
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Ochutíme mletou paprikou, kari, solí a pepřem.
Bramborový krém s česnekem
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky, důkladně omyjeme a dáme do hrnce s vodou. Osolíme,
Smetanový krém z patizonu
hustší těstíčko (jíška), kterou krátce osmahneme a pak při
Rýžová kuřecí pánev
Příprava rýže: Cibuli nakrájíme nahrubo na malé kousky. Rýži s vodou, solí a máslem dáme do hrnce, promícháme
Tartaletky s krémem a malinami
Na pečící papír nasypeme fazole, aby nám těsto při Krém naplníme do zdobícího sáčku se špičkou a naneseme
Kuřecí plátek v bylinkách
Kuřecí prsa zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. V misce smícháme olej, lžičku červené mleté papriky
Čokoládový dort s krémem
Příprava krému: Ušleháme ručně nebo elektrickým šlehačem Vychladlé korpusy podélně rozřízneme, každý díl na 3 krémem
Kuřecí špízy Satay
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a nakrájíme na zhruba Kuřecí špízy grilujeme v troubě 10 minut rovnoměrně
Mrkvové muffiny s krémem
Nalijeme do formiček na muffiny a upečeme při 200° Hotové muffiny ozdobíme krémem z vyšlehané smetany
Muffiny s krémem a ovocem
Příprava krému: Mascarpone vyšleháme se šťávou z limetek Na muffin dáme krém, posypeme ovocem , ozdobíme dle
Kotlety s kerblíkovým pyré
Nejprve si uvaříme nakrájené brambory v osolené vodě. Mrkev nakrájíme na kolečka a povaříme ve slané
Buřty na pivu v briošce
Buřty rozkrojte podélně na půlky a na horní straně , a ozdobte kolečky chilli papričky.
Smetanový krém s česnekem
Rohlík nakrájíme na kostičky a osmahneme v pánvi na 2 PL másla dozlatova. Česnek oloupeme a rozmačkáme
Těstoviny s hráškovým pyré
rozmixujeme a odlitou vodou nastavíme požadovanou hustotu pyré
Kuřecí polévka succotash
Přidáme kousky kuřete, vývar a bouquet garni, ochutíme Mezitím obereme kuřecí maso z kostí a nakrájíme ho
Dýňový krém s rajčaty
V hrnci osmahneme na oleji nakrájenou cibuli. Dýni oloupeme, nakrájíme na kousky, zbavíme zdrníček a
Bramborový krém s kopřivami
Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory
Hráškový krém s fenyklem
Na přepuštěném másle si orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku, kterou necháme zezlátnout. Poté přidáme
Čočka na kari koření
tuku orestujeme nakrájenou cibuli, česnek, protlak a kari
