Pečený černý kořen se zázvorem a medem
Černý kořen nakrájím na kusy dlouhé asi 8 centimetrů a dusím je na páře, až začnou měknout.
Chřestová roláda z panenky s bramborovou kaší
Vše rozmixujte na hladkou kaši. Na talíře dejte vždy porci kaše a několik plátků rolády
Fire cider ohnivý jablečný ocet
Do velké sklenice o objemu 1 ½ l nebo do dvou až česnek, chilli papričky, zázvor, snítky rozmarýnu, křen
Krém z čerstvého hrášku s pórkem a mátou
Hotový hráškový krém ozdobte zbývajícím olivovým olejem , smetanou a čerstvou mátou.
Ovesná kaše s jablky, brusinkami a skořicí
Pak vyzkoušejte ovesnou kaši s jablky, brusinkami a Kostičky jablek dejte do hrnce, zalijte 100 ml vody
Kuřecí nudle s kari a kokosovým mlékem
Kuřecí prsa osušíme, nakrájíme na proužky, osolíme, kari kořením, chilli vločkami a podáváme.
Ostružinový krém s ovesnými vločkami a skyrem
Ostružiny a med dejte do mixéru a rozmixujte najemno. Jednu polovinu rozmixovaných ostružin promíchejte
Zapečená bramborová kaše s mletým masem
Na ni dejte bramborovou kaši. Zapečenou kaši s masem ozdobte čerstvou petrželkou.
Jemná bramborová kaše s celerovým pyré
můžeme rozmixovat tyčovým mixérem přímo v hrnci s malým sůl podle chuti a vymícháme do konzistence sametové kaše
Jehněčí s chilli těstovinami a černým kořenem
Černé kořeny necháme odkapat. Přibližně 100 ml nálevu, v němž byly kořeny naloženy
Zeleninový krém s arašídy a kokosovým mlékem
Rozmixujeme na jemný krém, vmícháme smetanu a naposledy
Vařené vejce s krémovou kari zeleninou
Přidáme kari, bylinky, broskvovou marmeládu a dochutíme Podáváme s máslovou zeleninou a smetanovou kari omáčkou
Restovaná kuřecí prsa s kari zeleninou
K zatáhlému masu přidáme trochu vroucí vody a máslo Jídlo ještě posypeme natrhanou mátou.
Pomazánka z černého kořene a uzeného lososa
Černý kořen důkladně oloupeme a uvaříme v lehce osolené Celou směs přendáme do mixéru a mixujeme, ne však úplně
Pečená krůtí prsa s batátovou kaší
zapékací mísy, přelijeme výpekem, podlijeme vodou a do masa Maso dopečeme v troubě při 160 °C, až dosáhneme vnitřní
Pečená kuřecí stehna s květákovým kari
Kuřecí stehna vykostíme, z kostí a ořezů připravíme Necháme asi 10 minut provařit, dle potřeby podlijeme
Norský losos uzený v teplém kouři
Uzený losos: Filet lososa s kůží a šupinami nejprve Pro střední propečení udíme asi 15 minut při 180° C
Lívance při kojení nebo jiných dietách
Nechte těsto chvíli (cca 10-15 minut) odpočívat. Rozehřejte pánev na středním ohni a potřete ji malým
Vietnamská polévka Bun Bo Hue
Maso nakrájíme na tenké plátky. Při servírování dáme na dno misky rýžové nudle, plátky
Brusinkový sirup proti bolesti v krku
Pak cibuli vyjmeme a sirup necháme vychladnout. Při bolestech v krku užíváme 1 lžíci každou hodinu.
Abbacchio al forno con aglio e limone (Pečené jehněčí na citronu a česneku)
Postup Maso na vrchu několikrát lehce nařízneme, pomažeme Pečeme alespoň 8 hodin na 80°, maso tak bude uvnitř