Hráškový krém s opečeným chlebem nebo rohlíkem
Na másle restujete pórek, ale ne moc, aby nebyl tmavý. Přidejte hrášek a hned zalijete vývarem. Vývaru
Kořeněné zimní řezy s tvarohovým krémem
kondenzované mléko spojí, přidáváme pomalu Creme Ole Řezy jsou dobré hned, ale ještě lepší jsou druhý den
Hovězí zázvorové kari s černou čočkou
Podlijeme horkou vodou, ale jen tak, aby maso bylo potopené a dlouho přikryté dusíme na malém ohni.
Bramborové placky (z bramb. kaše) s majoránkou
Vytváříme malé placičky, které ještě obalíme znovu
Pastinákový krém s česnekem a pastinákovými chipsy
Do hrnce dáme olej a lžičku másla, rozehřejeme a přidáme nakrájený česnek, opečeme, přidáme nakrájené
Masové kuličky v kari omáčce (z remosky)
Mleté maso, vejce, strouhanku, muškátový oříšek, sůl Vmícháme smetanu, ochutíme kari kořením a provaříme
Kousky vepřové krkovice na kari a zelenině
na větší kusy. Když je maso opečené, přidáme kari pastu, kafírové
Zapečená bramborová kaše s vejcem v tartaletkách
Kaše by neměla být moc řídká. Podáváme se zeleninovým salátem.
Dia řezy s tvarohovo-banánovým krémem
Pečeme při 180 °C asi 30 min. Mezitím si připravíme krém – rozmačkáme banány na kaši
Kávové řezy s kokosovo - karamelovým krémem
pak navrstvíme a uhladíme tvarohový karamelový krém s kávou.
Špenátový krém s bramborovými krutony a parmazánem
změknou přidáme povolený špenát, sůl a vaříme do měkka cca Špenát už jen prohřejeme a rozmixujeme do hladkého krému
Kornoutky ze šunky od kosti s křenovým krémem
Žervé utřeme s nastrouhaným křenem a solí. Plátky šunky balíme do kornoutku, naplníme krémem a
Jáhlová kaše s dušenými jablky a goji
Jáhlovou kaši nandejte do misky a přelijte dušenými Kaši můžete ještě vylepšít semínky – např. slunečnicovými
Plněné papriky ve smetanové omáčce s křenem
Dusíme cca 35 minut. Necháme provařit 20 minut, přidáme smetanu, křen a
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Teď už jen zbývá zalít směs hovězím nebo kuřecím vývarem Na prostředek talíře naservírujte kaši, na ni maso.
Dal tadka (indická luštěninová kaše)
potřeby tak, aby nám po uvaření luštěnin vznikla hustá kaše Dále přisypeme kari lístky a drobně nakrájené chilli
Máslové tartaletky s jahodovo - limetkovým krémem
Hmota by měla při zmáčknutí v dlani držet pohromadě plnit už při pokojové teplotě.
Zeleninový krém s červenou čočkou a koriandrem
Mraženou zeleninu vsypeme do zeleninového vývaru, přidáme pokrájenou bramboru, červenou čočku, koriandr
Pikantní lilkové kari s hlávkovým zelím
Lilek podélné nakrájíme na cca 0,5 cm silné plátky Přisypeme kari, chilli, kurkumu, římský kmín, sůl,
Galaretka s příchutí angreštu s limetovým krémem
Galaretku připravíme dle návodu na obalu (v letním ml).
Mandlové řezy s kávovým krémem - Javanais
Krém: Více než polovinu mléka, cukr a kávu dáme vařit Polevu necháme deset minut stát a pak s ní potřeme