Kuře v závěji s dělovými koulemi
Pak z masa zelí odhrneme a dopečeme dozlatova. Kuře v závěji podáváme s uvařenými dělovými koulemi
Kari kuře v houbové omáčce
Porce kuřete osolíme, opepříme a posypeme kari kořením Kari kuře dusíme ještě aspoň 10 - 15 minut.
Pečené kuře se špenátovou kaší
Kuřecí díly očistíme, osušíme a dobře osolíme a opepříme V pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso kůží dolů a
Thajské červené karí s kuřetem
Poté do karí přidejte na nudličky nakrájené maso, pomalu Dochuťte šťávou z limety a ozdobte mátou.
Lahodné kari ze zbytku kuřete
cm zázvoru, nadrobno pokrájené stonky koriandru a kari Přidejte zbylé pečené maso natrhané na kousky, zbylou
Kuřata
Potom necháme cca 3 minuty ve studene vode, pak je jedna stredni a druha mensi dame je na sebe do bilku, pak
Lokše plněné trhaným pečeným kachním masem a kysaným zelím
Kachní stehna omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme Z kachních stehen obereme maso, natrháme je a vmícháme
kachní stehna v medovém závoji, staropražské zelí a bramborový knedlík
Kachnu naložíme do medu a potom ji osolíme a upečeme
Chicken kung pao - kuřecí kung pao
obalíme maso nakrájené na nudličky. Kuřecí kung pao s paprikou podáváme s rýží a ozdobíme
Pečený kachní krk plněný nádivkou z kachních jater
Kachní játra omyjeme, zbavíme blan a cévní stopky a Dále budeme postupovat stejně jako při druhém postupu
Kachní prsa s omáčkou z portského & celerová kaše
na rozpálenou pak položte kachní prsa kůží dolů Pak prsa přeneste do pekáčku kůží nahoru.
Francouzské jelítko s kaší a jablkem a kachní parmentier
orestovaný kachní parmentier se zbytkem jablek a kachní Oboje podávejte s bramborovou kaší.
Francouzské jelítko s kaší a jablkem a kachní parmantier
z jelítka dáme do mísy vedle Uvařené kachní maso nakrájíme z kachního masa a jablka
Kachní stehna sous vide s polentovou kaší
Kachní stehna sous vide vyndejte z obalu a ohřejte Do talíře servírujte porci polentové kaše a kachní
Zapečené kachní ragú na víně s bramborovou kaší
Nakonec přidáme kousky kachního masa a sekanou petrželku kůrou z pomeranče a citronů.
Tagliatelle alla Cardinale (Tagliatelle a la kardinál)
Tagliatelle alla Cardinale (Tagliatelle a la kardinál
Penne alla puttanesca (Penne a la “bordel”)
Odstraníme česnek, přilijeme bílé víno a zatím si nakrájíme Jakmile z vína vyprchá alkohol (cca za 5min restování
Odlehčené pečené kuře s bulgurem
V malé misce smíchejte olivový olej, sladkou papriku Na dno pekáčku rozložte připravenou zeleninu (pokud
Kuře pečené s vepřovým bůčkem
Příprava masa: Kuře omyjte, osušte a osolte a opepřete Během pečení maso občas přelijte výpekem.
Kuře pečené v máslové marinádě
Pak už jen vmícháme majoránku, skořici, kmín, grilovací hodinu při 180-200 °C.
Křupavé kuře s chilli omáčkou
Maso dáme stranou a olej slijeme. Po provaření vložíme maso a promícháme.