Vepřové plátky s fazolkami a křenem
Z masa si nakrájíme menší plátky, mírně naklepeme, Porce na talířích posypeme strouhaným křenem.
Dýňový krém s bílým vínem
Na rozpuštěném másle opéct očištěnou dýni (nakrájenou na kostky)a nadrobno nasekaný česnek. Zalít vínem
Kiwi řezy s krémem stracciatella
potřeme polovinou krému dáme třetí plát a druhou polovinu krému.
Podzimní čočková polévka s křenem
Čočku den předem namočíme, abychom ji pak měli uvařenou máme už téměř hotovo, přidáme čerstvý nastrouhaný křen
Čočkovo-kokosová kari polévka
zpěníme nadrobno nasekanou cibuli a česnek, vmícháme kari Vsypeme propláchnutou čočku a na mírném ohni vaříme cca
Ořechová roláda s karamelovým krémem
Krém: Neotevřenou plechovku vaříme ve vodní lázni pomalu Srolujeme, povrch potřeme krémem a posypeme mletýma
Dort s kávovým krémem a jahodami
Naneseme na ně většinu kávového krému a přiklopíme Na něj rozetřeme zbylý krém a dort uložíme do chladna
Chřestový krém s máslovou šunkou
Pak každý stonek oloupeme, hlavičky (i s přilehlými Krém rozdělíme na talíře, doprostřed každé porce nasypeme
Batátový krém s mrkví a pomerančem
V hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm jemně nakrájenou cibuli. Batáty a mrkve oloupeme, rozkrájíme
Pracny podle Karla Gotta
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Vtlačíme do formiček a pečeme
Hokkaido kaše se švestkami a kokosem
dusíme doměkka, průběžně promícháváme a podléváme dle Odstavíme z plamene a rozmixujeme ponorným mixérem na kaši
Šmakoun na nudličky s kari a cibulí
Šmakouna nakrájíme na nudličky, lehce osolíme a posypeme kari Pak scedíme.
Vepřové a zelenina na červeném kari
Maso nakrájíme na kostky a dáme do rozehřáté pánve Spolu ještě chvilku restujeme, přidáme sůl, pepř, kari
Koule z mletého masa se sýrem
Z mletého masa uděláme placičku a doprostřed dáme kus nastrouhaného sýra, zabalíme do koule a rozplácneme
Jahodové řezy s vanilkovým krémem
Pak přidáme máslo a vymícháme na hladký krém, který Na natřený krém rozložíme čerstvé, omyté a osušené
Letní buřty na pivu - z pánve
buřty z obou stran dozlatova, podélně přepůlené, se Po osmažení buřtů přidáme rozvonět nasekaný česnek,
Čokoládový koláč s banánem a krémem
vymazané formy o průměru 26 cm a peču na 170 stupňů cca Mezitím připravím krém a uvařím pudink.
Jahodové řezy s mascarpone krémem
Pak po jednom přidáme žloutky a šleháme do pěny. šlehačku připravíme podle návodu na sáčku a namažeme na krém
Švestkový koláč s vanilkovým krémem
Suroviny na těsto dáme na vál v pořadí: mouka, cukry Zhoustlý krém nalijeme na švestky do dortové formy,
Když bábovka, tak ať má pořádné koule
vanilkovým cukrem, přidejte strouhanou citrónovou kůru a po chvilce z ní v dlaních tvarujte koule o průměru
Pohanková kaše se zeleninou a masem
Maso uvaříme ve vodě. Až je uvařené, tak jej vyjmeme a po zchládnutí maso