Z vydlabané dužiny odstraníme bílou hořkou slupku a Dužinu nakrájíme na malé dílky.
Pozor, hrachovou kaši nezahušťujeme. Hráškovou kaši podáváme s volským okem nebo vařený
Očkový krém podle chuti osolíme a opepříme. Očkový krém lze podávat s vekou i chlebem, záleží na
Ostružinový krém připravíme pomocí mixéru. Ostružiny po částech sypeme do mixéru a mixujeme na kaši
Oříškový krém necháme vychladit, občas promícháme, Krém používáme k přípravě ovocných pohárů, hodí se
Jíšku rozředíme černou kávou a nakonec přidáme cukr Jíškový krém necháme zchladnout a poté natíráme na
Očištěný chřest nakrájíme na 2 - 3 cm kousky a v 1/2 litru vody uvaříme. Z mouky a másla si připravíme
Základ na žampionový krém dáme zpátky na plotnu a necháme Takto připravený žampionový krém můžeme podávat a na
Přidáme oloupanou a nakrájenou uzeninu( mouhou být buřty nebo točený salám ) a necháme chvíli smažit.
Během přípravy posypeme každý plát ryby špetkou kari Pangasius na kari chutná nejlépe s bramborou kaší.
Poté tvarujeme libovolně velké koule nebo malé kuličky a až pak se dát do tvarování.
Několik malin si ponecháme na ozdobení hotového krému Vychlazený malinový krém ozdobíme malinami a ihned
Čtyři kousky čokolády (plněné mátovým krémem) přepůlíme Nejlépe přes noc necháme čokoládový krém v chladničce
Třepaný krém rozdělíme do misek, můžeme ozdobit. Dá se použít i jako krém do dortu.
Pokračujeme do té doby, dokud není kaše hladká. Při podávání můžeme zjemnit ještě plátkem másla navrch
Hotovou kaši ještě v hrnci osladíme 1 lžící cukru. Máslo rozpustíme v malém kastrolku.
polévce rozmixujeme, takto nám vznikne hladký houbový krém Houbový krém můžeme dozdobit petrželkou a podle chuti