Jemný dýňový krém s máslem
Dýni si nakrájíme na menší kousky, na oleji osmahneme cibulku a česnek a přidáme dýni, necháme asi 10
Uzená krkovička s bramborovou kaší
Maso nakrájíme na plátky a osmahneme z obou stran na Podáváme s bramborovou kaší.
Kuřecí nudličky s bambusovými plátky
Přidáme na kousky nakrájené žampiony a kousky masa. Přidáme kari a podlijeme troškou vody nebo vývaru.
Kuřecí kousky s žampiony a špenátem
Poté přidáme kousky masa, které jsem obalili v lžičce Dusíme doměkka, osolíme, opepříme a jakmile je maso
Maso na houbách se špetkou kari
Kuřecí maso osolíme, okořeníme mletým kari kořením Kuřecí maso na talíři přelijeme houbovou omáčkou a
Švestkový koláč s vanilkovým krémem
pudink, švestky a drobenka a z druhé poloviny vyválíme plát náplně: Švestky vypeckujeme a v hrnci uvaříme pudink dle
Croquembouche plněné pudinkovým krémem
Hotové zchladlé kuličky naplníme krémem. Příprava krému: V mléce rozmícháme pudinkový prášek
Nugátové knedlíčky s tvarohovým krémem
Příprava smetanového krému: Vanilkový cukr, zakysanou smetanu a smetanu smícháme a rozdělíme dle počtu porcí
Kuřecí placičky pečené v troubě
Kuřecí maso dáme do mísy a přidáme majoránku, sůl, Promícháme a tvoříme malé placičky, které dáme na plech
Žampionová omáčka s kuřecím masem
Poté přidáme plátky masa a osmahneme. Jakmile je maso hotové vypneme a přidáme kapku octa
Kuřecí prsa v žampionové omáčce
Poté přidáme plátky masa a osmahneme. Jakmile je maso hotové vypneme a přidáme kapku octa
Bábovka s burákovým krémem a arašídy
Pečeme na 170°C cca 25 min, jestli je bábovka upečená Příprava krému: Máslo smícháme s cukrem a naplníme
Perníkové řezy se žloutkovým krémem
povidla, třtinový cukr, kakao a nastrouhanou citronovou kůru Nakrájíme na malé řezy a každý ozdobíme.
Telecí medailonky a batátové pyré
medailonky podle chuti osolíme, opepříme a necháme při Pyré podáváme k medailonkům s výpekem z masa.
Vánoční krém z jedlých kaštanů
Šalotky a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na másle poté orestujeme dozlatova. Přidáme nadrobno
Sušenky s meruňkovo - čokoládovým krémem
Necháme zchladnout a slepíme krémem. Krémem slepíme sušenky k sobě a necháme odležet.
Mandlová kaše s pečenými fiky
na středním plameni za stálého míchání vaříme, až kaše a lehce je opečeme v troubě předehřáté na 180°C. kaši
Piškotový cvibach s krémem a ovocem
mascarpone se smetanou a přidáme cukr dle chuti. Poté slepíme krémem rozkrájený korpus a zbytkem krému
Věnečky s vanilkovým pudinkovým krémem
Věnečky pečeme na cca 190 °C asi 20 minut. Pozor! ve 400 ml mléka a necháme ho vychladnout.
Sladkokyselé kuřecí kousky se zeleninou
Na pánvi na rozpáleném oleji opečeme kuřecí maso z Pak opečené maso vyjmeme z pánve a odložíme.
